懂行人买食盐，别只会看牌子，认准盐袋“3行字”，准能挑到优质盐。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

食盐是我们日常生活中最常见的一种调味品了，如果厨房里没有食盐的话，不管是多好吃的菜品那么做出来都是没有味道的。精盐乃是百味之首，就算巧妇无米不成炊一样。如果厨房里只允许剩下一个调味品的话，那么我肯定第一个选择的就是精盐啦！别看精盐只是小小的一个调味品，但它却在生活中扮演着重要的角色。

大家去菜市场里买菜的时候，有没有发现这样一种现象？有一个小型的商贩，是专卖精盐的。用喇叭喊着一块钱一袋，吸引了很多老百姓去购买。很多聪明人看到一元一袋的食盐后，竟然扭头就走啦！那么我们在买精盐的时候，应该注意哪些细节呢？很多人都只是看牌子买，今天呢我就将挑选精盐的三个技巧分享给大家，经常在家买菜的朋友不妨来学习一下吧。

我们不管去超市里还是在菜市场里买精盐，一定要认准盐袋上的“这3行字”，准能挑到优质精盐哦。好啦，话不多说。接下来就和大家直接分享干货啦。

NO.1看精盐包装袋上的名称

现在超市货架上的精盐真的是琳琅满目，很多人在挑选的时候都眼花缭乱了。到底是应该看价格还是应该看牌子呢？并不是越贵的精盐，就一定适合我们哟。一般超市里的精盐会分为“低钠盐、加碘盐、无碘盐、还有玫瑰盐”等等。大多数人只知道加碘盐和未加碘盐。

像这种不常见的精盐，我们该如何选择呢？根据加工方式不同，最常见的就是日晒盐还有精制盐了。精制盐就是通过细加工制作而成的食用盐，盐粒比较细味道也比较醇正一些。家用炒菜的时候我们可以选用精制盐哦。日晒盐的颗粒比较大，通常比较适合用来做腌咸菜吃。家庭炒菜就不建议大家选择日晒盐啦！

还有不常见的玫瑰盐以及竹盐，这种不常见的食用盐比起其他几种来说价格更高一些。与其说它的营养价值高一点，不如说它含的智商税多。对生活要求比较完美，一点的朋友来说，可以选择玫瑰盐或者是竹盐哦。

NO.2看配料成分表

看完精盐的名称之后，接下来要看的就是它包装袋上的配料成分表了。一般精盐的主要成分就是氯化钠，加碘盐中还会加入碘化钾做适当的稳定剂。一是为了防止精盐结块二是补充碘元素。经常生活在海边的朋友，就不需要使用加碘精盐了。

精盐包装袋上的配料成分表越少，就代表它的防腐剂和添加剂越少。聪明人一般都会选择成分比较少的精盐哦。

NO.3看质量等级

所有的东西都有质量等级，包括我们常用的食用盐。一般现在的食物盐分为优级、一级、二级、三级。食用盐的等级越高，就代表它的生产加工成本越高。同时质量也就越高啦。像我们在菜市场见到的一元一袋的食用盐大多都是三级精盐。大家最好选择优级或者是一级的食用盐哦。这样的食物盐用起来更放心一些。

好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还对此有其他不同的看法吗？欢迎评论区分享给我们哟。咱们下期见。