大家好，我叫唤醒，一个爱分享美食的90后，每天用简单食材，做出美味佳肴。

说起西北旅游，大多数人想起的是河西旅游路线，宁夏作为丝绸之路的重要路线。在原市西北侧的山峰上，有一个叫须弥山石窟景点，是国内十大石窟之一，吸引了众多游客。

走进须弥山石窟，典型的石雕工艺，有着千年的历史文化。拥有北魏时期、北周时期、隋代、唐朝四个不同时代的佛像风格。是黄土高原不可多得的风景，是国家重点文物保护单位。

须弥山坐落于六盘山的余脉，几座山峰连在一起，犹如绽放的莲花，莲花则是佛教中的标志。最早来的僧侣选择在此地留下石雕，泥塑等珍贵佛教艺术品。当地僧人吃的很素，作为餐桌美食。

· 青菜豆腐

【准备食材】

豆腐一块 青菜一把 红椒二个

黑胡椒少许 猪油一勺 盐适量

——【烹饪步骤】——

1、准备好食材，豆腐用刀挤压压成泥，备用。

2、青菜去根切段，红椒去蒂去籽，去内层筋膜切碎，所有食材混合，调入黑胡椒和盐拌匀。

3、热锅下入猪油，融化后下入拌好的食材，炒熟出香味。

青菜豆腐就做好了，清香入鼻，软糯香甜

【结余小提示】

看似简单，要想做好吃，却很有讲究。选用新鲜的蔬菜，有鲜嫩的口感，辅料增添了食材美观和营养，调味与火候把控，呈现最终效果。做菜好吃小技巧，享用味蕾好时光。

须弥山上还有一种神奇的树木，保存了十多株，当地人称菩提树，其实正规的叫法是落叶乔木，离开了须弥山就很难存活。佛像大多开凿在山峰之上，山峰多以筏道石阶相连，裹露着红沙石十分漂亮。

须弥山四周为丹霞地貌，在欣赏石窟的同时，还能欣赏到独特的丹霞景观。秋季凉爽的季节，是游玩的好时候，放松身体的疲惫，有时间可以来游玩一翻，寻觅下一段旅程。

生活旅途经历，寻找当下美食，每一次创作用心阐述，对此大家有什么不同见解，欢迎讨论区留言互动，感谢您的支持。

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