大家好，我叫唤醒，一个爱分享美食的90后，每天用简单食材，做出美味佳肴。

四川，天府之国，独特的地质构造，有着非常与众不同的景点，山山水水。随便沿着一条公路前往，都能发现奇妙的景点，诗密娃底便是一处这样的秘境，吸引了众多游客。

走进诗密娃底，当地人说之前傈僳族部落酋长狩猎、放牧、避暑和游玩，世世代代居住着傈僳族同胞，充满异域风情。一旁的原始森林内还有松鼠、穿山甲、康鸡等动物和鸟类。

这儿一年四季都会呈现不同的风景，每一天都能感受到诗密娃底的善变。和变化莫测的光影，在这样的场景中，有很多的摄影爱好者纷纷前来拍摄。当地村民会做些好吃的，作为餐桌美食。

· 四川滑肉

【整备食材】

瘦肉一块 红薯粉三两 生菜一个 小葱一根

生姜一片 花椒粉一勺 食盐一勺 味精适量

——【烹饪步骤】——

1、准备好食材，瘦肉洗净切块，生菜切半，小葱切断，生姜切片。

2、肉中加入红薯粉、盐巴、味精，倒入开水拌匀。

3、热锅倒油，热油下入瘦肉简直了两面金黄捞出，打入鸡饭煎熟，放入，葱段一起炒。

4、清水倒入，加入姜片，把调好的肉浸入，煮一会，放生菜，撒上花椒粉、食盐、味精，小葱点缀出锅。

四川滑肉就做好了，清香入鼻，软嫩入味

【结余小提示】

看似简单，要想做好吃，却很有讲究。红薯粉要用温水，易粘连不容易散开，辅料增添了食材美观和营养，调味与火候把控，呈现最终效果。做菜好吃小技巧，享用味蕾好时光。

"优叶"是傈僳族最古老的歌谣，在婚嫁、过节的时候，只要有威望的歌声一发声，其他人就会自觉加入到演唱队伍中。自然形成高音、中音、低音三种和音，仿若天澜之音。

诗密娃底虽不如香格里拉这般有名，但它的美就在于无人打扰。可以在万籁俱静的草甸上，与自我、与自然对话，放松身体的疲惫。有时间可以来游玩一翻，寻觅下一段旅程。

生活旅途经历，寻找当下美食，每一次创作用心阐述，对此大家有什么不同见解，欢迎讨论区留言互动，感谢您的支持。

#秋日好时光#