一处百漈沟,留下大自然的清新与爆布韵味,舌尖美食风味

大家好,我叫唤醒,一个爱分享美食的90后,每天用简单食材,做出美味佳肴。

南方的景点多于山、水有关,福建百漈沟尤是如此,这里多山、多水,自然造就了很多钟灵神秀的旅游胜地。一个独特的山上景点,号称"闽南小九寨",不仅风景优美,还有非常状观的飞流瀑布。

一处百漈沟,留下大自然的清新与爆布韵味,舌尖美食风味

走进百漈沟,没走几步就有一景一爆布,爆布后方有个天然洞穴,犹如《西游记》中花果山的水帘洞一般。秋天的时候,导出都是飞舞的蝴蝶,形成一条线,在阳光照射下,很似一道七彩门帘。

爆布下方,有两尊奇形怪状的岩石,一处酷似有莲花宝座的弥勒佛盘坐着冲澡。而另一处则神似猿猴,为了长生不老,用双手去捧弥罗佛的洗澡水喝。当地村民会做些好吃的,作为餐桌美食。

一处百漈沟,留下大自然的清新与爆布韵味,舌尖美食风味

· 满煎糕

一处百漈沟,留下大自然的清新与爆布韵味,舌尖美食风味

【整备食材】

中筋面粉一两 苏打粉一勺 泡打粉一勺

白糖一勺 红糖一勺 熟花生碎 黑芝麻适量

——【烹饪步骤】——

1、准备好食材,中筋面粉、白糖、苏打粉、泡打粉加入碗中,加水拌匀。

一处百漈沟,留下大自然的清新与爆布韵味,舌尖美食风味

2、保鲜膜包着发酵十五分钟,倒入锅里晃平,撒上熟花生碎和黑芝麻,小火煎熟。

一处百漈沟,留下大自然的清新与爆布韵味,舌尖美食风味

3、趁热对折按压,移至砧板上,切成披萨块状。

一处百漈沟,留下大自然的清新与爆布韵味,舌尖美食风味

满煎糕就做好了,清香入鼻,清脆爽口。

【结余小提示】

看似简单,要想做好吃,却很有讲究。选用平底锅受热均匀,中筋面粉是面粉里面的一种,辅料增添了食材美观和营养,调味与火候把控,呈现最终效果。做食好吃小技巧,享用味蕾好时光。

天气晴朗的日子,中午十二点到下午三点,爆布的上方都有一两道彩虹,又名双虹爆布。是整个百漈沟负氧离子浓度最大的区域,来到此处,闭上眼睛,感受大自然的清新。

一处百漈沟,留下大自然的清新与爆布韵味,舌尖美食风味

百漈沟一共有八爆,其精华还是在前四爆,每处景点都很有韵味。这里远离了喧器,没有拥挤的人群,外表看上去不起眼,却藏着无与伦回的美。有时间可以来游玩一翻,寻觅下一段旅程。

生活旅途经历,寻找当下美食,每一次创作用心阐述,对此大家有什么不同见解,欢迎讨论区留言互动,感谢您的支持。

#秋日好时光#

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页面更新:2024-04-21

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