早餐和下午茶首选：椰蓉方块小面包，口感柔软清甜，唇齿留香

早餐和下午茶首选：椰蓉方块小面包，口感柔软清甜，唇齿留香

周末的时间又准时到来喽，不知道在家休息的你早餐都吃了什么好吃的呢？小编猜测，大家一定又没好好吃饭吧，这可是万万不行的哦，毕竟身体是我们自己的，坚决不能过于简单哦，如果没时间去制作美食，不妨今天我们利用休息的时间去多制作一点，方便早餐或者下午茶时间食用吧。今天我们就教大家一道甜美的面包，那就是椰蓉方块小面包，其口感甜美不腻，口感柔软适中，当你闲暇时候抽出一点时间制作而成，然后密封起来，随吃随加热，口感依旧好吃哦。重点是方便简单，尤其是适合年轻朋友和喜欢烘焙的朋友，话不多说，我们这就开始制作吧！

如果说到面包想必大家都不会陌生，因为面包有很多种口味，根据不同的做法会研制出各式各样的品类，而椰蓉方块小面包就是其中之一，也是一道经典的甜品美食，深受年轻群体的喜爱。椰蓉方块小面包的主要食材就是高筋面粉、奶粉、砂糖和椰蓉等，一同混合后烘焙而成的，鸡肉面食的松软又有椰蓉的清香，二者混合一起，味道超级美妙。

椰蓉方块小面包属于面食的一种，对于肠胃不好的人群来说，偶尔吃一次面食可以起到健胃消食，改善肠胃虚弱的情况。另外，这款面包的营养价值也是很高的，其中就添加了鸡蛋和奶粉，两种食材当中富含大量的蛋白质和维生素，适量食用能够起到强身健体，补身益气的效果。

如果你正是一个刚刚步入社会的年轻人，没有时间去只做早餐，还想要在生活中增添一点乐趣，那么就跟我制作这道椰蓉方块小面包吧，绝对让你爱上生活。

【菜品】：椰蓉方块小面包

【烹饪食材】：高筋面粉半斤、奶粉适量、鸡蛋一个、细砂糖适量、食盐少许、黄油适量、酵母3g、椰蓉80g。

【烹饪步骤】:

步骤1、首先我们来进行揉面，准备一台料理厨师机，将高筋面粉、奶粉、细砂糖和蛋液，一同开启机器搅拌成手套膜的状态，随后将室温下软化好的黄油和酵母一同放进去，继续揉好，随后发酵一会。

步骤2、面团发酵的过程中可以开始制作面包的馅料，准备一个空盆，加入适量的黄油软化好，然后筛入糖粉搅拌均匀，然后缓缓倒入蛋液混合一些，最后加入椰蓉和奶粉一起搅拌均匀，随后分成多个小团备用。

步骤3、随后面团也发酵的差不多了，取出排气，然后分成均匀的小面团，弄成饼状，中间包裹一个馅料。

步骤4、然后按照图中的样子，将其擀成牛舌状，然后卷起成花样。

步骤5、准备面包模具，将弄好的面团放进去，送入烤箱发酵一下，随后刷上一层蛋液开烤。

步骤6、烤箱调成180度烤十八分钟即可。

【烹饪小贴士】：

贴士1、在制作面团的时候，不要在前期加入黄油，要等黄油在室温下软化以后再放入其中，这样更好揉制成团。

贴士2、在馅料中加入蛋液的时候要分少量多次进行，不要一次性地全部放入，不然很难成团。