扔进面粉中抖一抖就能下锅坐等开吃的蔬菜条，简单营养不上火

经常在后台可以看到这样的留言：

• 宝宝不爱咀嚼怎么办？
• 一岁了，孩子还只爱喝稀粥是为啥？
• 羡慕爱吃饭的宝宝，为啥我家不爱吃蔬菜、不爱吃肉肉、不爱一切需要费力咀嚼！！！

为什么？

现在“挑食”的宝宝这么多，难道是娃娃天生难伺候？

其实，最想说的是，不是宝宝不爱吃，是饲养员错过了宝宝的最佳咀嚼期，一般8、9个月是孩子最有探索欲和自主进食的阶段，你担心宝宝没牙、蔬菜太硬、状态大一点宝宝可能会卡到，一直提供较为软烂的泥糊状食物。

宝宝都是顶聪明的，长期下来，自然不会去选择需要费力的蔬菜或肉肉，相比之下，稠粥、软饭吃起来多方便！

这也就造成了，孩子越大越“挑食的现象”。

我们为宝宝提供的食物一定要是适合宝宝进食能力的，咀嚼能力不是很好的宝宝可以先从相对好嚼的手指食物开始尝试，例如蒸蔬菜条、蒸发糕这些。

发糕之前分享过很多了，今天和大家来分享一道蔬菜的吃法-【清蒸蔬菜条】。

和最简单的清蒸不同，今天的蔬菜条有里有面：

里面是清甜的蔬菜，蘸上一层蛋液让蔬菜潮湿有粘性，外面再裹上一层香甜的玉米粉，这样蒸出的蔬菜，保存自身水分的同时，还多了一层香软的外衣。

我用了，豆角、土豆、胡萝卜这三种相对好咀嚼的蔬菜，用它们来做宝宝蔬菜路上的敲门砖，让宝宝感受蔬菜也是可以做的香甜可口~

-清蒸蔬菜条 -

蔬菜：土豆、豆角、胡萝卜面粉：玉米粉、面粉、比列1.5:1鸡蛋一颗适合10个月+对食材不过敏的宝宝1岁+的宝宝可以加调料：盐1g、酱油1g、油1g、

- 详 细 步 骤 -

1

准备食材：

豆角切段，胡萝卜切细条，土豆丝切细条。

面粉、玉米粉、1g的盐放入大碗中，拌匀备用（1岁下的宝宝不放盐）

2

豆角、胡萝卜、土豆丝放入大碗中，加入1g的油、1g的酱油、1颗鸡蛋，拌匀备用。

3

把蔬菜条，放入面粉中打个滚，粘上一层面粉，放入盘中备用。

放蔬菜的时候尽量不要紧挨着摞在一起，这样蒸熟后蔬菜容易起坨。

4

蔬菜全部处理好之后放入蒸锅中，中小火蒸15-20分钟

5

蒸到蔬菜熟透，就可以出锅啦~

小小的一根，宝宝可以自己拿着吃，补充营养的同时还锻炼的咀嚼能力和自主进食的能力~

如果家里有竹签，还可以给宝宝穿起来拿着吃，补充营养的同时也增加了趣味性，让吃饭变得更有趣~

其实只要细心观察，给宝宝准备适合的手指食物并不难。

更重要的是，随着宝宝一步步接受固体食物，突然有一天你会发现，娃吃饭完全不必费心了有木有，摆上一盘丰富的食物，人家自己就把自己喂饱了。

又能吃好，又能练脑，妈妈们还不快快行动起来！

来自公众号稚子食记。每天一篇宝宝辅食，轻松解决宝宝吃什么的烦恼！营养搭配，合理饮食，助宝宝健康成长