现在吃它正当季!健脾开胃还能促消化,菜市场里随便挑这个季节可是南瓜的主场,不仅便宜,味道还很清甜~
南瓜含有丰富的胡萝卜素、维生素C和丰富的微量元素锌,常吃可以防治夜盲症、促进宝宝肠胃蠕动,帮助宝宝身体发育~
南瓜的吃法也很多,可以直接蒸着吃、烤着吃、搭配谷物熬粥、搭配肉类炒菜、炖汤都好吃。
而且南瓜+牛肉的组合,可以更好的促进人体对铁元素的吸收,还有补脾健胃的功效,炖牛肉的时候加上几块南瓜味道会更香甜~
知道你们又会问,不爱吃肉的宝宝怎么办!
那就最适合喝上一碗软糯糯的【肉末南瓜粥】啦~
南瓜+粥米一起煮到南瓜软烂、粥米开花,煮到整锅粥都是暖暖的黄色,空气中可以闻到香甜的南瓜味,还没端上桌,孩子就馋的说饿了~
在加上切成碎末的牛肉和蔬菜,这一碗能量小宝库,既有谷物又多了蔬菜和肉肉,而且肉肉切成碎末再煮,咬起来也是软软的,咀嚼能力不是很好的宝宝也可以轻松吃完。
最近天冷了,喝上一碗暖暖的南瓜粥,整个人是舒服的~
这一道食谱分享给你们:
- 南瓜粥 -
南瓜粥米牛肉青菜粥米可以用普通大米或小米代替适合8个月以上对食材不过敏的所有宝宝
- 详 细 步 骤 -
1
处理食材:
青菜切碎。
南瓜去皮后切成小块。
牛肉先切片焯水后切碎。
2
锅中刷油,倒入南瓜丁,炒出香气。
3
锅中,加入足量的清水。
4
水开后放入粥米。
5
小火煮到粥米变软时,放入肉末和蔬菜。
6
开盖煮到南瓜粥变得浓稠时就可以出锅了~
出锅前多搅拌,南瓜尽量压成泥,这样煮出的南瓜粥才更香甜。
整个屋子都是南瓜粥的香甜气,迫不及待的舀上一勺,微微吹凉后赶紧解解馋,米粥口感顺滑,味道香甜,全家都特别喜欢。
推荐你们一定要试试~
来自公众号稚子食记。每天一篇宝宝辅食,轻松解决宝宝吃什么的烦恼!营养搭配,合理饮食,助宝宝健康成长
页面更新:2024-03-05
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