痛风患者能不能每天吃鸡蛋，有何影响？英国一项研究告诉你答案

说起这个鸡蛋，想来每一个人都是非常熟悉的，鸡蛋的做法多种多样，水煮蛋、茶叶蛋、荷包蛋等等，还有年轻人比较喜欢的溏心蛋，鸡蛋还能用来炒菜，不管是炒番茄还是炒韭菜都是独具风味的存在。鸡蛋的风靡会引起各种各样的讨论，其中关于鸡蛋和痛风的讨论热度居高不下。

痛风一般在中老年人中比较多发，诱因其实多半和体内尿酸相关。当我们体内的尿酸过高，不能及时代谢出去，就会堆积在关节处，以及肾脏周围，从而造成刺激引起疼痛。前段时间有种说法，说是痛风患者吃鸡蛋会加重病情，一时之间很多爱吃鸡蛋的痛风患者都陷入了纠结。

痛风患者，究竟能不能每天吃鸡蛋？英国的一项研究给出了答案。

《英国医学杂志》针对痛风病人和吃鸡蛋之间的关系，他们调查了二十多万人，并且做了一个长达三十多年的跟踪调查，最终得出了一个确切的结论：痛风病人可以每天吃鸡蛋，因为一天一颗鸡蛋并不会加重自身病情吗，所以痛风病人完全不必担心。

为什么鸡蛋不会加重痛风患者的病情？

前文中也提到过，痛风和体内尿酸离不开关系，而尿酸的前身就是嘌呤。当我们在饮食中摄入了过量的嘌呤，嘌呤经过代谢会产生尿酸，这些尿酸就是痛风频发的诱因。但是鸡蛋并不是高嘌呤食物，据了解，每百克鸡蛋中的嘌呤含量才只有六毫克，我们吃进去不会对体内的尿酸浓度产生多少影响，所以痛风患者也可以吃鸡蛋。

痛风患者，每天吃一个鸡蛋，对身体有何影响？

因为鸡蛋中富含蛋白质、卵磷脂、以及多种氨基酸，这些都能补充我们人体的营养，提供能量，而且鸡蛋中还含有多种微量元素，帮助我们益智健脑，不仅痛风患者每天可以吃，学生和上班族也可以在早餐的时候吃一个，开启活力满满的一天。不过，如果是体内胆固醇过高的人，虽然可以吃，但是要控制好量，一周不要超过7个为宜。

如果痛风患者想要控制病情，该怎么吃？

首先要点名的就是各种高嘌呤食物了，要少吃。比如说以生蚝为例的各种海鲜，嘌呤含量大部分都很高，普通人吃着没什么，痛风患者最好还是管住嘴，少吃点为妙。其次，像麻辣烫这样的东西要少吃，一来味道比较辣的话会刺激肠胃，二来麻辣烫的浓汤底，经过了熬煮，嘌呤含量和很高，对于那些体内尿酸过高，又喜欢喝浓汤的人来说，就不太友好了。

其次，痛风患者应该多喝水，或者喝一些能够消肿利尿的茶，比方说玫瑰花茶。多喝水喝茶不仅能中和多余的尿酸，降低尿酸浓度，还能加快把我们体内多余的尿酸排出去，对我们控制痛风发展很有帮助。当然，痛风患者也有的饮料不能碰，尤其是酒，酒精会影响尿酸的代谢，会进一步加重痛风问题，所以痛风患者最好做到滴酒不沾。

总的来说，痛风患者，可以每天吃鸡蛋，这对我们的身体还是挺有好处的，除此之外，痛风人群还要在生活中少摄入高嘌呤食物，多喝水，有助于控制病情。