医生劝告：肝不好的人，生活中少吃3种食物，再馋也要忍住

安徽的王先生，今年37岁，一直从事外卖工作，平时自己骑着电动车送外卖，工作确实很辛苦，为了自己的家人，所以他会更加的努力。虽然说自己赚得不少，但是都是自己的血汗钱挣来的，确实很辛苦。

前段时间，由于一个商场的规定，不让外卖员坐电梯，所以王先生就自己爬楼梯，15楼啊，自己爬上去，又爬下来，王先生表示，经常会遇到这样的奇葩规定。但是这次却没有那么幸运了，就在王先生爬下来之后，还没等他开动自己的电动车，这个时候王先生自己的右上腹突然疼痛，而且很严重。

之前也有这样的情况发生，但是没有这么严重，反而疼得王先生都流泪了，他就停止了送外卖，赶紧自己骑着车子去了医院做一下检查。

结果检查结果显示，王先生被查出了自身转氨酶升高，肝脏逐渐硬化了，再不来检查，很容易就诱发肝癌了！王先生整个人惊呆住，自己烟酒不沾，何来肝硬化？

其实对于这样的情况医生也是见怪不怪了，医生的一番话让王先生彻底接受了这样的事实，虽然自己不喝酒不吸烟，但是由于自己的饮食不健康，所以他的肝脏才会出现各种各样的问题。

医生劝告：肝不好的人，生活中少吃3种食物，再馋也要忍住

1、腌蔬菜

王先生有时候订单很多时，总是凑合着吃，吃点腌制的小咸菜，既方便又能够吃得多。但是腌制的小咸菜中的亚硝酸盐和钠离子很多，一旦摄入过量就会导致在体内分解、代谢，此时会加重肝脏的负担，也就会生成有毒物质——硝酸铵，久而久之便会诱发肝癌的出现！

2、红烧肉

对于红烧肉而言，现在很多家庭都喜欢做也很受欢迎，王先生在平时工作不忙时就会吃点红烧肉，尤其是喜欢吃比较肥的那个地方，他感觉吃肉可以增加力量。但是由于肥肉的油脂很高，所以对于自身的肝脏也会是一种负担，导致肝细胞受损，容易诱发脂肪肝的出现。

3、隔夜的饭菜

王先生赚钱养家，本身就是辛苦钱，再加上王先生的工作很特殊，所以经常会有吃不完的饭菜，他总是会在第二天继续吃。看似这种节约的精神，但是隔夜菜却不值得大家学习，毕竟隔夜菜中因为放置的时间过于长，就会滋生很多的细菌以及有毒物质，经常吃就会加速肝脏的损害。

如何科学地养护肝脏呢？

1、早睡早起

对于很多人而言，熬夜似乎已经成为家常便饭了，但是这个时候需要告诉大家的是夜晚正是肝脏代谢旺盛的时候，如果可以早早睡觉，就可以使得肝血流入肝脏，此时可以充分的新陈代谢体内的有毒物质。

但是，熬夜可能就会导致肝脏代谢速率减慢，久而久之便会诱发各种肝脏并发症。

2、饮食尽量清淡一些

平时喜欢吃得太咸或者是重口味的人，往往会给自身的肝脏带来很大的负担，肝脏的代谢也会受到很大的影响。毕竟钠离子在人体中大量堆积，就会导致肝脏的平衡性被打破，其次是咸菜中的亚硝酸盐可能是加速肝损伤，诱发肝癌。所以，告知大家尽量饮食清淡一些，可以增加肝脏的解毒、排毒功能。

3、远离变质水果

对于在生活中，一些水果放久了，可能就会出现腐烂的情况，尤其是一些水果可能变质发霉，这就会产生黄曲霉素，这种毒素会产生致癌的物质，加速肝脏的损伤，引起肝脏病变，不但没有营养物质，建议多吃一些新鲜的水果。