春节假期时间长，可以进行食疗，调整不健康的饮食习惯，以调养脾胃，帮助提高身体健康水平，以便更好地开展节后的学习和工作，提升学习的效率。

传统中医认为，脾胃以调养为主，主要是进行食疗，以健脾利胃。通过整理相关的养生资料，小编发现以下5种养胃食物很不错，现在就推荐给大家。

一、养胃的食物

1、南瓜

中医学巨典《本草纲目》记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，可以起到补中益气、养胃健脾的功效。

现代医学发现，南瓜富含果胶，能帮助肠胃吸附对人体有害的物质，可以起到排毒的作用。与此同时，果胶还有着消毒杀菌的功效，可以保护胃部免受病菌的伤害，减少胃肠溃疡的出现。在春节假期，可以使用南瓜煮粥，能起到滋养肠胃的效果。

2、红薯

中医著作《纲目拾遗》记载道，“红薯补中，暖胃，肥五脏”，认为红薯有着补中益处、养胃健脾的功效，因此，常食红薯可以养胃。

现代医学研究发现，红薯富含膳食纤维，有着润肠通便的效果，可以帮助消除人体的有害物质。需要注意的是，胃酸过多、过敏体质的人群不适合大量食用，因为大量进食红薯会导致腹胀、烧心等不良反应。

3、卷心菜

卷心菜维生素C、维生素U和钾元素，具有很强的抗氧化效果和保护胃肠黏膜的作用，钾元素则能起到预防高血压的效果，对人体健康很有帮助。

中医学认为卷心菜能起到健胃养脾、清热解毒的功效，对于内热引起的咽痛、口渴、腹胀等情况很有帮助。在春节假期，可以适量食用卷心菜，能起到养胃利脾的效果，对于人体健康很有益处。

4、胡萝卜

中医学认为胡萝卜味甘性平，有着“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”，可以起到很好的养胃健脾的功效。

现代营养学研究发现，胡萝卜富含胡萝卜素、维生素和多种矿物质，不仅有着润肠通便的功效，还能明目养神，增强人体抵抗力，对于人体健康很有帮助。在春节假期，可以使用胡萝卜煮粥、炖肉，都能起到有益健康的效果。

5、菠菜

中医名著《食疗本草》记载道：“菠菜，利五脏，通肠胃，解酒毒”，认为菠菜不仅能健胃利脾，还能起到解酒的效果。另外，中医认为，菠菜性凉味甘，有养肝益肠，能起到润肠通便的功效。

现代医学研究发现，菠菜富含纤维素，不仅可以促进胃液分泌，帮助消化，还可以润肠通便，减少便秘的情况。需要注意的是，菠菜草酸含量高，要避免和牛奶、豆腐等高钙物质一起食用。

二、结语

春节假期时间比较久，要注意饮食，避免暴饮暴食，以减轻胃肠道的负担，还可以适当进食以上5种养胃食物，帮助调理肠胃，为节后的学习做好准备。