荔枝夺取100多个孩子的性命，换了我也不相信

✎日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。

夏天到了，一大批水果正向你涌来。而最近几天热度最高的，当属荔枝也。荔枝这种水果都是在每年的六月中旬到七月中旬上市，这个时候正是荔枝成熟的时节。荔枝外壳鲜红艳丽，里内晶莹剔透，艳红的外壳包裹果肉，轻咬一口，汁水甘甜，让人瞬间获得满满的幸福感，让众多男女老少垂涎欲滴。

不过，荔枝虽好吃，却一直有一种说法，说荔枝吃多了会得“荔枝病”，往往是不宜多食用的。我不禁回想起前段时间端午，我和我妹两个人解决了5斤的荔枝.....这真是替自己捏了一把汗(┬＿┬)↘

根据相关报道，在过去3周，印度北部比哈尔邦16天内有103儿童死于脑炎。据《印度时报》数据显示，除了这103名儿童死亡，还有440名孩童受到或疑似受到感染，正在接受治疗。

比哈尔邦卫生部医疗小组得出结论称，因炎热导致的脱水和空腹吃荔枝是引发脑炎的主要原因。

在患病的儿童尿液里，均检测出一种荔枝籽毒素。这些毒素会沉积在儿童的肝脏中，当温度升高时就会被释放出来，影响葡萄糖合成，导致血糖降低并诱发脑炎。

荔枝内均含有这种毒素，其中未成熟的荔枝毒素含量较高。未成熟的荔枝中含有两种对人体有毒的氨基酸：次甘氨酸A和次甲基环丙基甘氨。前者会导致人剧烈呕吐，后者会导致血糖突然降低。

我们所说的“荔枝病”，顾名思义就是在大量食用鲜荔枝后，胰岛素分泌过多引起的低血糖反应。“荔枝病”的患儿会产生突发性低血糖、头晕、心慌、脸色苍白、易饥饿、出冷汗等症状，严重者可能会出现抽搐、呼吸不规则、脉搏细弱，甚至昏迷等症状。

《柳叶刀》研究指出，受荔枝毒素影响的孩子在果园中吃荔枝吃饱肚子，晚上回家就不想吃饭。而研究表明，没有吃晚饭的孩子的患病率是吃晚饭孩子的两倍。加上儿童身体的自我调节能力较弱，所以“荔枝病”以儿童发病居多。

❶不宜空腹食用

新鲜荔枝中糖份含量很高，空腹时食用大量的荔枝，会使肠胃中糖分累积而刺激到胃粘膜，导致胃痛、胃胀等症状。而孩子的肠胃功能没有成人那么健全，胃粘膜也较娇贵，所以，一般在饭后半小时再吃荔枝。

❷不吃水泡的荔枝

现在很多商家为了使荔枝能够保存的久一点，就将荔枝泡在含有一些化学成分的水中，长时间的浸泡，会导致荔枝中含有大量化学物质，对孩子的身体有一定的危害，所以建议最好不要买那种泡在水里的荔枝给孩子吃。

❸不宜多吃

一次性吃大量的荔枝很容易引发突发性低血糖，会出现头晕、恶心、心慌、冒冷汗等现象。所以孩子要吃荔枝的时候，一次性建议给他们吃2~3颗，适可而止。

❹糖尿病人慎吃

每颗荔枝的含糖量高达17%，这往往让荔枝被评为最不适合减肥的水果之一。所以，如果有糖尿病家族遗传史的家庭，孩子可能会遗传血糖高的这一点，那么就不建议吃荔枝了。

❺孕妇禁食荔枝

荔枝性热，多食及其容易上火。且对孕妇而言，荔枝还有其他很多弊处，所以一般不建议孕妇食用，准妈妈们要管住自己的嘴巴哦~

有碍聚血养胎：荔枝属于热性水果，而热性食物会使孕妇机体内热加重，有碍机体聚血养胎，所以一般医生都会建议孕妇要少吃热性水果，像荔枝和桂圆。

导致便秘：很多孕妇产期内会发生便秘，而荔枝性热，多吃会加剧便秘情况。

导致先兆流产：性温太热的食物，孕妇食后容易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。

如果孩子喜欢吃荔枝，而市场上的荔枝种类繁多，家长们该如何挑选好的荔枝呢？

❶看颜色

很多人都喜欢买颜色鲜红的荔枝，但其实好的荔枝颜色并不是完全鲜红色的，而是有些暗红色，甚至表皮上还会带有些许绿色。

❷辨外表

除了看颜色，还要检查荔枝顶部带柄的地方，是否有小洞和蛀虫蛀过的痕迹。另外还要检查荔枝外壳的龟裂片是否完整、是否有明显的缝合线，如果都具备，说明荔枝质量不错。

❸摸手感

新鲜的荔枝摸上去应该是质地紧硬而且有弹性的，如果摸上去软软的，还有镂空感，说明荔枝已经熟透了或者里面存在腐烂的迹象。

❹闻气味

除了看外表，摸手感，我们还可以用鼻子闻一闻荔枝，新鲜的荔枝会有一股清香的味道，如果有酒味或酸味，说明这荔枝不是新鲜的。

荔枝味道贵在鲜美，如果保存不当，可能就失去鲜美的味道。有时候荔枝买多了吃不完，也需要恰当的保存。

❶短期冰箱冷藏

如果荔枝买过来当天吃不完，短期内要食用的荔枝，可以放4度冰箱冷藏保存。

❷中短期浸泡冷冻

如果在一周内吃不完，那就把鲜荔枝放进开水里浸泡几秒钟，再放进5%的柠檬酸和2%的氯化钠混合液中浸泡2~3分钟，在捞起沥干水分，放进冰箱冷冻，这样可以储藏2～3周不会变质。

❸长期晒干

如果荔枝量大且短时间不打算吃完，就可以利用阳光晒荔枝干，这样就能保存很长时间。

前面说到的印度儿童事件，让很多妈妈们是不是心里毛骨悚然，其实只要正确对待荔枝的吃法，也可以让孩子们在夏季吃上美美的荔枝哒~

除了前面提到的吃荔枝的几点禁忌症需要格外注意之外，还可以这样做：

❶在吃荔枝前，给孩子喝点盐水、绿豆汤等，可以预防因为吃了荔枝而上火。

❷吃荔枝时，将剥开果壳后的那一层薄薄的白膜也一起吃下去也可以预防上火。

❸吃荔枝前，把荔枝浸泡在盐水中半个小时到一个小时，这样对于降火有一定的帮助。

当然，一定要确保孩子在吃过饭的情况下，再给他们吃荔枝哦~

旺妞

日常生活中，给孩子吃东西，作为家长都要一再的小心，因为孩子实在太脆弱了，谁也想不到荔枝这样常见的水果也会夺取那么多可爱孩子的性命。关注我们，让我们一起科学育儿~