它的维C比番茄辣椒还高！一拌一蒸超简单，不怕宝宝不爱吃蔬菜了

平时很喜欢给宝宝做各种蒸糕，它既可以当早餐又可以当下午茶点心，还可以偷偷把宝宝不喜欢吃的食材藏进去。今天这款西兰花蒸糕，青青嫩嫩的颜色，一下子就吸引了宝宝的眼球。

西兰花被称为“蔬菜皇冠”，它的钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，而且维生素C含量比番茄、辣椒还高呢，堪称“维C丸”，能够为宝宝补充均衡的营养，提高宝宝的抵抗力。

西兰花加入了鸡蛋、面粉，一拌一蒸，化身嫩绿的糕点，饱腹之余也让宝宝悄悄地把蔬菜吃光光了，不用再烦宝宝蔬菜吃得少啦！

| 西兰花蒸糕 |

10M+

对本食谱食材不过敏的宝宝

西兰花60克，鸡蛋1个，奶粉5克

面粉25克，玉米油适量

1、把西兰花烫熟，沥干

2、西兰花放入搅拌机中

3、加入一颗鸡蛋

4、搅拌成细腻的糊状

5、加入低筋面粉、奶粉

6、混合至细腻的糊状

7、模具垫一张油纸，刷上一层玉米油

没有模具也可以用耐高温的小碗代替，铺上油纸有助于防粘，更方便脱模

8、倒入面糊，把表面弄平整

9、包上一层耐高温保鲜膜，开水后上锅蒸15-20分钟，焖5分钟

10、取出，晾一晾后脱模，撕掉油纸，再切成小块即可

脱模很简单，用小刀在模具四边划一圈，然后倒扣就好

清新的颜色，香糯松软，一口满足！

嫩嫩的黄绿色，像是一下子回到了春天，看到就心情大好。吃起来松软、清新，带着淡淡的奶香，把它切成小方块，还可以锻炼宝宝的抓握能力，一口一个不是问题呀！

还在为宝宝吃蔬菜头疼的宝妈们，赶紧试一下~也许宝宝就会自然地爱上呢~

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