这些天重看经典韩剧《浪漫满屋》,乔妹做的韩式拌饭真让我嘴馋,宝宝在旁边看到也嚷嚷着想吃,那就来做一份宝宝版的韩式拌饭吧。
配菜我选用了菠菜、青瓜丝、胡萝卜丝,再盖上一个太阳蛋,缤纷的色彩,看上去就食欲满满。
不同于传统的韩式拌饭酱的“重口味”,我特意为宝宝调配了口味更清淡的,而最后再撒上拌饭料,让整个拌饭增鲜百味,瞬间有了灵魂啊!
吃的时候记得先拌均匀,热腾腾的米饭,拌着脆甜的蔬菜丝,就着特制的拌饭酱和拌饭料,满满一勺送进嘴里,美味之余,更是把钙质、维生素、蛋白质通通吃进肚子里啦!营养又美味,赶紧给宝宝来一份吧!
| 宝宝韩式拌饭 |
12M+
对本食谱食材不过敏的宝宝
软米饭1碗,鸡蛋1个,菠菜2-3棵
胡萝卜丝20克,青瓜丝20克
番茄酱、砂糖、生抽、食用油、清水、拌饭料适量
1、锅里涂油,小火加热,打入鸡蛋煎成荷包蛋
宝宝吃的话记得彻底煎熟哦,大人吃的话在保证蛋新鲜无菌的情况下,可以做成流心蛋哈
2、胡萝卜丝、青瓜丝、菠菜分别焯水焯熟备用
分别焯水才能保证不缠在一起,最后摆盘更好看
3、锅里倒油,小火加热,倒入番茄酱,加入一点清水、生抽和砂糖混合煮成酱料
注意不要太稀了,调料视乎宝宝的大小口味调整
4、软米饭上整齐摆上胡萝卜丝、青瓜丝、菠菜
也可以替换成其他蔬菜和肉肉,统一切丝或切粒更好看哦
5、铺上荷包蛋在中央
注意蛋不要全盖住蔬菜,要不然不好看
6、淋上步骤3的酱料,最后撒上拌饭料即可
色彩缤纷,一口补钙补维生素!
色彩丰富的配菜,诱人的太阳蛋,表面淋上一层特制的拌饭酱,再撒点鲜味十足的拌饭料,刚捧出来宝宝就忍不住开动啦!
一勺下去,有饭有蛋有蔬菜,还可以加些肉丝,自由发挥吧!
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页面更新:2024-04-24
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