被誉为“菜中之果”,搭配它补铁补维C不用愁!宝宝能一碗吃光光

宝宝从6个月开始,身体就会逐渐缺失铁元素,而动物肝脏是很好的补铁食材,猪肝、鸡肝腥味比较重,可能很多宝宝抗拒,那不妨试试鹅肝,那独特的天然油脂香,相信宝宝一口就会爱上呢!

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鹅肝是补铁神器,每周吃一次,有助于预防宝宝的缺铁性贫血。而且鹅肝富含维生素A,有助于宝宝的视力发育。搭配“菜中之果”番茄,满满的维生素C ,熬成浓稠的汤汁用来拌面,酸酸甜甜的,真让人胃口大开!

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这两者真的是绝配,番茄的酸甜让鹅肝香而不腻,拌着面条吃,不需要任何调料都能吃光一大碗呀!


| 番茄鹅肝浓汤面 |

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10M+

对本食谱食材不过敏的宝宝

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宝宝面一包,番茄1个

鹅肝1块,清水适量

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1、把番茄切十字口

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2、用开水把番茄烫几分钟,把皮撕掉

开水浸泡过的番茄很好去皮,稍稍放凉后轻轻一撕就好

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3、把番茄切成小块

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4、热锅,中小火煎香鹅肝,把鹅肝的油逼出来,盛起切粒备用

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5、锅里留着鹅肝的油,倒入番茄,炒至番茄软熟,出汁

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6、倒入适量的开水到番茄里

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7、番茄汤煮开后,加入宝宝辅食面

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8、煮至汤变浓稠,面变软

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9、加入切好的鹅肝粒,再煮多1-2分钟即可

要保持鹅肝嫩滑的口感不宜煮太久哦

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酸酸甜甜好开胃,补铁补维生素!

番茄煮成浓汤后渗进了每一条面条里,加上鹅肝天然油脂,咀嚼起来还带着奶香味。太香了!酸甜开胃,不愁宝宝没胃口了!

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页面更新:2024-05-17

标签:切成   宝宝   浓汤   猪肝   去皮   腥味   大碗   神器   酸甜   面条   番茄   油脂   维生素   胃口   开水

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