宝宝从6个月开始,身体就会逐渐缺失铁元素,而动物肝脏是很好的补铁食材,猪肝、鸡肝腥味比较重,可能很多宝宝抗拒,那不妨试试鹅肝,那独特的天然油脂香,相信宝宝一口就会爱上呢!
鹅肝是补铁神器,每周吃一次,有助于预防宝宝的缺铁性贫血。而且鹅肝富含维生素A,有助于宝宝的视力发育。搭配“菜中之果”番茄,满满的维生素C ,熬成浓稠的汤汁用来拌面,酸酸甜甜的,真让人胃口大开!
这两者真的是绝配,番茄的酸甜让鹅肝香而不腻,拌着面条吃,不需要任何调料都能吃光一大碗呀!
| 番茄鹅肝浓汤面 |
10M+
对本食谱食材不过敏的宝宝
宝宝面一包,番茄1个
鹅肝1块,清水适量
1、把番茄切十字口
2、用开水把番茄烫几分钟,把皮撕掉
开水浸泡过的番茄很好去皮,稍稍放凉后轻轻一撕就好
3、把番茄切成小块
4、热锅,中小火煎香鹅肝,把鹅肝的油逼出来,盛起切粒备用
5、锅里留着鹅肝的油,倒入番茄,炒至番茄软熟,出汁
6、倒入适量的开水到番茄里
7、番茄汤煮开后,加入宝宝辅食面
8、煮至汤变浓稠,面变软
9、加入切好的鹅肝粒,再煮多1-2分钟即可
要保持鹅肝嫩滑的口感不宜煮太久哦
酸酸甜甜好开胃,补铁补维生素!
番茄煮成浓汤后渗进了每一条面条里,加上鹅肝天然油脂,咀嚼起来还带着奶香味。太香了!酸甜开胃,不愁宝宝没胃口了!
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页面更新:2024-05-17
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