口感、颜值爆棚的奶香蛋卷，会摊鸡蛋就能做，随手一卷就是厚蛋烧

好久没做厚蛋烧了，一想起香香软软的小胖子就忍不住吞口水~

今天和大家分享一道-【奶香蛋卷】。

补锌又补钙的裙带菜是我最近的新宠，做汤、摊蛋饼都喜欢放一些，不仅营养好味道香，就连脆绿的颜色都能帮做出的辅食增色不少。

除了裙带菜我还放了补钙小能手-奶酪！

不爱吃原制奶酪的小宝宝，一定要试试这种做法，加热后的奶酪不仅没有咸腥味，反倒能吃出浓浓的奶香气。

做这道厚蛋烧不用放调味品，只靠食材本身的香气就足够诱人啦！

- 奶香蛋卷 -

鸡蛋2颗

奶酪5-10g

裙带菜适量（海带、紫菜都可以）

淀粉水：1g淀粉+5g清水

适合10个月+对食材不过敏的宝宝

- 详 细 步 骤 -

1

处理食材：

鸡蛋放入碗中打散。

蛋液中加入淀粉水搅拌均匀（淀粉水可以增加蛋皮的韧性）。

泡发的裙带菜切成碎末。

鸡蛋液中放入切好的裙带菜，搅拌均匀后备用。

2

奶酪切碎，备用。

3

锅中刷油，放入可以铺满锅底的蛋液。

放上一层奶酪，待蛋液表面凝固，把蛋皮从一侧卷起来，然后把蛋卷拉到一侧备用。

4

在蛋卷的一旁继续放入可以没过锅底的蛋液，撒上一层奶酪碎，等到蛋液凝固继续卷起来拉倒一旁备用。

5

重复倒蛋液、撒奶酪的步骤，直到用完最后的鸡蛋液。

厚蛋烧就做好了，是不是很简单！

切开一块看一下，超多层次，颜值口味都没的说！

来自公众号稚子食记。每天一篇宝宝辅食，轻松解决宝宝吃什么的烦恼！营养搭配，合理饮食，助宝宝健康成长。