会摊鸡蛋就能成功，宝宝补铁、补钙首选它，每周建议至少吃两次

和大家分享好吃又营养的-【奶香蛋饼】。

鸡蛋、面条、肉丁、蔬菜一起放到锅中摊成蛋饼，金黄色的外表看着十分讨喜。

除此之外我还在蛋饼里撒了一层奶酪碎，加热后的奶酪与蛋饼融为一体，咬起来还多了一股奶香气，奶酪可能补钙小能手，宝宝长高可少不了它。

煎好的蛋饼厚墩墩的，瞧着就可爱，顺手切成小块宝宝自己就能拿着吃，这样不仅锻炼宝宝自主进食的能力，还能免去了打扫战场的烦恼。

相信我，对于还不会自主进食的宝宝来讲，面条和米饭每次吃完绝对是一场灾难~

做成蛋饼的形式就可以省去打扫的烦恼了，面条被蛋液紧紧包裹，和蔬菜奶酪完美融合，每一口都是营养小炸弹！

一起来看看具体做法吧~

- 奶香蛋饼 -

面条15g

鸡蛋1颗

青菜适量

肉馅20g

适合10个月+对食材不过敏的宝宝

- 详 细 步 骤 -

1

处理食材：

面条煮至8分熟后捞出备用（煮熟后的面条用清水浸泡，防止粘连）。

蛋液打散、青菜切碎、奶酪切碎。

2

锅中放入指甲盖大小的油，放入肉馅炒香。

做成肉馅的形式绞断了肉肉的纤维组织，更容易咀嚼。

3

放入青菜炒软，1岁+的宝宝这一步可以放少量菌菇粉或盐调味。

4

放入煮好的面条，和其他食材拌匀后，在锅底铺平。

5

最后淋入蛋液，盖上盖子，小火焖煎。

煎到蛋饼底部凝固，轻晃不粘锅蛋饼可以随着不粘锅移动时就可以翻面了。

最后煎至蛋饼两面定型后就可以关火了。

这样做好的蛋饼，味道非常香浓！

如果今天不知道给宝宝做什么辅食就试试这道蛋饼吧。食材也很随意，肉肉可以用虾肉、鱼肉、肉肠代替，蔬菜也可以根据喜好自由选择~

如果家里还有拌饭酱可以来上一袋，味道更赞哦。

来自公众号稚子食记。每天一篇宝宝辅食，轻松解决宝宝吃什么的烦恼！营养搭配，合理饮食，助宝宝健康成长。