主食太单调？试试这么做

妈妈喂养

奶香金色馒头

材料

小馒头：2 个

鸡蛋：1 个

炼乳：15 克

步骤

1. 把小馒头切成片。

2. 鸡蛋打入碗中搅打均匀，将馒头片蘸匀蛋液。

3. 煎锅烧热，倒入油，放入蘸好蛋液的馒头片，煎至两面呈金黄色，捞出沥油。

4. 炸好的馒头片码放盘中，淋上炼乳即可。

小肉龙

适合年龄：1 岁半以上

材料

自发面粉：100 克

瘦猪肉馅：70 克

香葱：30克

调料

酱油：10克

白糖：10克

盐：适量

香油：适量

步骤

1. 将香葱择洗净，切成末，装碗，放入猪肉馅、调料和适量水，搅打成馅。

2. 面粉和成软面后饧发 30 分钟，擀成大片。

3. 放上馅料，涂抹均匀，四周留出一些边，不要放馅。

4. 从一边卷起，包裹住馅料，最后捏紧边缘。

5. 码入蒸笼，凉锅上火水烧开，大火蒸 20 分钟即可出锅。

6. 将肉龙切成小块，孩子可以自己拿着吃。

温馨提示：和面要软，当用手提起面时，面可自行往下拉长就可以了。饧面时间不宜过长，否则面会有酸味，并且黏牙。

米饭鸡蛋饼

适合年龄：1 岁半以上

材料

米饭: 100 克

鸡蛋: 2 个

胡萝卜: 少许

香葱: 少许

调料

香油: 10 克

盐: 适量

步骤

1. 米饭压散，放入大碗中，鸡蛋磕开，蛋液倒入大碗中。

2. 将胡萝卜削皮，洗净，切成碎粒，放入大碗中。

3. 香葱择洗干净，切成碎末，也放入大碗中。

4. 放盐，并倒入香油，搅拌均匀，成稀糊状。

5. 平底锅上火烧热，加入少许油，倒入米饭蛋糊，摊平成薄饼。

6. 煎烙至两面呈金黄色，出锅，切成块，码盘。

温馨提示：蛋液中加些香油，可使蛋饼松软。孩子喜欢吃什么蔬菜都可以加进去。