包韭菜饺子馅，学会“2放2不放”，韭菜鲜嫩翠绿不出水，好吃过瘾

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导语：包韭菜饺子馅，学会“2放2不放”，韭菜鲜嫩翠绿不出水，好吃！

相信大家也知道，每年到了当下这个季节的时候，天气越来越冷了，昼夜温差又非常大，这个时候我们都处于口干舌燥、食欲不佳、状态又不好的一个情况，那么小编建议大家在当下的时候，一定要多吃一些应季的瓜果蔬菜跟一些新鲜的肉制品。

因为这类食品里面都富含大量的优质蛋白质，钙，磷铁矿物质，氨基酸和微量元素，多吃的话可以帮助我们提高食欲，增强免疫力，补充身体所缺失的营养和水分，同时还能够帮助滋补身体，开胃解馋，对身体是大有益处的。当然了，也有部分朋友们是不，愿意动手做一些比较复杂的餐饭的做事，总是自己在家里儿囤上一些饺子，馒头，包子之类的食材。

那么，今天小编就是重点来跟大家分享一下饺子，饺子在我们日常生活中，它的馅料是非常多的，比如一些韭菜饺子馅儿，猪肉白菜馅儿，粉条馅儿，萝卜馅儿等等，都是非常美味，但是所有的韭菜饺子馅儿里边还是韭菜饺子馅儿的饺子最好吃，大部分的朋友们也会自己在家里面包这样的饺子吃。

我们平时自己在家里边儿包韭菜饺子馅儿的时候，一定要调韭菜饺子馅儿的时候，一定要学会这“2放2不放”，千万不要乱去放调料，这样的话我们做出来饺子才会更加的鲜嫩，翠绿又好看，好吃又过瘾，还不会上火。不知道的朋友们或者喜欢吃韭菜馅儿饺子的朋友们赶紧跟着小编一起来学习一下。

“2不放”

第一个，在调韭菜馅儿的过程中，大家不应该往里面放入一些含刺激性非常高的馅料，这样的馅料，比如一些花椒粉，五香粉，十三香等等，都是非常刺激的，所以放入韭菜馅儿里面之后，还是会使得韭菜馅儿的口感变得很奇怪，因为韭菜本身的味道比就比较大的，放入香料之后，就会直接把韭菜的味道给压制了，很难吃。

第二个，我们在调韭菜馅儿的时候，一定不能够往里放入一些酱油，生抽，蚝油和鸡精这样的调味品，因为这些食材，这些调料品，它本身的味道都是比较重的，大部分都是用来提鲜的，而我们做韭菜饺子馅儿一般都是直接和鸡蛋一起调的，所以是一种蔬菜馅儿的饺子，是没必要往里面放入这种调味品的。

“2放”

第一个，我们在调韭菜馅的时候，也是一定要记得往里面放入熟油，这种熟油可以使得韭菜馅儿上面裹上一层油膜，不会出现大量出水的情况，做好之后的韭菜饺子，颜色特别的翠绿，好吃又好看。

第二个，我们在调韭菜馅儿的时候，一定要记得往里面放了适量的白糖，放入白糖之后，就能够起到提鲜的效果，同时还可以防止我们吃太多韭菜馅儿出现一个上火的情况，也能够使得韭菜馅儿做好之后的颜色更加好看一些。

那么以上呢，就是小编今天跟大家分享的精彩内容，看完之后，觉得这篇文章有参考价值的朋友们，记得给小编点个赞或者点点关注，也可以将这篇文章收藏起来，分享给更多还不知道的朋友和家人们，大家也可以在下方评论区给小编留言，一起参与讨论，说说自己的观点跟看法，感谢大家的支持。