继华莱士后，又一个餐饮连锁曝出饮食卫生问题，连夜发布致歉声明

继前阵子的国产肯德基华莱士被曝出炸鸡掉地上，还被重新拣起供应给顾客食用以来，全国肯德基门店相比往年要冷清得多，可见国人还是相当重视饮食卫生的。可是继华莱士凉凉没多久，又一家餐饮连锁同样因为饮食卫生问题被迫发表致歉声明。它就是领军国内麻辣烫行军的杨国福，这次杨国福家的餐饮门店被曝出仓库遍地老鼠屎，属实比前阵子的华莱士更让人恶心。

虽然涉事门店已经开始停业整顿，但是逃避不是唯一的解决方式。杨国福门店主要经营的是麻辣烫，这一小吃有着微型火锅的名称，平时我们去门店消费，只要花上三四十块钱就能吃饱，非常的划算。但你们可能不知道，如果在家制作，买三四十块钱食材足够自己吃上好几顿，而且卫生方面自己把关，自然是杨国福不能比的。

自制麻辣烫
先来制作汤底：取葱姜蒜爆锅，加入郫县豆瓣酱和火锅底料炒出香味，接着加入大骨汤或是清水，再加入牛奶可以增加汤底浓郁醇厚的味道。大火煮开以后，将葱姜蒜及其它的料渣捞出，加入适量的食盐调味，汤底就制作完毕了。

另起一锅，锅里下入五分之四锅容量的清水。待水开以后，倒入自己爱吃的火锅丸子煮3分钟，快煮熟的时候再加入各种蔬菜，注意要按照食材的煮熟难易先后加入。

准备一只大碗，碗里倒入蒜蓉、香油、辣椒油、麻油和生抽，冲入汤底。在碗里来入自己爱吃的丸子或是蔬菜，最后蘸芝麻酱，就可以得到一份好吃还健康的麻辣烫了。