长春只有5张桌子的街边店,老板娘凡事亲力亲为,不少人慕名而来

相信大家身边都有这样的街道,一条街上都是以餐饮店为主,可能会被当地人取各种外号成为“xx美食街”。像这样的街道有可能参差不齐,店铺也不一定都好吃,有耐心的可以慢慢地尝试。今天就给大家介绍一下长春这家开在美食街上的炒菜烤肉店,味道还不错。

长春只有5张桌子的街边店,老板娘凡事亲力亲为,不少人慕名而来

既能吃炒菜又能吃烤肉

既然叫做炒菜烤肉店,那就是又能吃东北家常菜,又能烤肉吃,真是一举两得。这是一家普通的街边小店,店里只有5张桌子,环境一般,没开几年,但是生意火爆,主要是菜码大,份量足,而且老板很热情,尤其是老板娘凡事亲力亲为,从炒料到调制,都贴心地上手或者指挥,只是希望让客人能吃到恰到好处的食物味道。

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菜码大味道也不错

木耳炒鸡蛋这个颜色搭配让人看着挺有食欲,菜码也大,挺大一盘的。鸡蛋炒得挺嫩但是也没有蛋腥味,木耳脆爽,这道菜还是挺满意的。小鸡炖粉条是一道硬菜了,装的盘子也明显更精致,而且更大,鸡肉并不是很多,除了粉条还有榛蘑,酱汁很浓郁,不管是鸡肉还是粉条都浸润了足够的汤汁,吃起来很下饭。

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金针肥牛是川式的做法,用瓦罐装着,里面有肥牛、金针菇、豆芽,汤里铺满了红辣椒、花椒,光是看着就能刺激口水的分泌,吃起来更是香辣入味。要是觉得辣了,可以配一口素炒豆芽,豆芽里还有一股淡淡的醋味,解辣又开胃,非常清爽。护心肢是当地对猪横膈肌的叫法,因为有筋膜,吃起来有筋感,有弹性,经常入菜。用尖椒炒护心肢比较能压住肉的腥味,是很好的搭配,这饭菜里肉也挺多,不会一眼看去都是尖椒,还是挺实在的。

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吃了硬菜,再来一个素菜一干煸豆角,鲜嫩的豆角用来干煸,很香很够味,别有一番味道。一碗饭都不够吃,妥妥的下饭神器啊。不仅因为味道足,最重要的是菜量足,真的是能让人吃到撑,人均才30元,这么经济实惠,怪不得不少客人都慕名而来。

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心眼实菜也实在

再来看看他们家的烤肉,肉很新鲜没有加嫩肉粉就是家里烤肉的感觉,韩式的辣酱不错,特别鲜香,大虾的个头大,牛羊肉没有提前码好,直接吃到肉的口感很好不塞牙,除了辣酱还能配麻酱,各有各的特色,都很好吃。

长春只有5张桌子的街边店,老板娘凡事亲力亲为,不少人慕名而来

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这样的街边小店你喜欢吗?

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页面更新:2024-03-14

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