想在秋天里变美，莲藕不离嘴

人们常说：“男不离韭，女不离藕”。莲藕不仅好吃，对于女性而言更是非常好的日常食疗食材。特别是到了干燥的秋天，吃藕是超级有性价比的美容方式。

莲藕焖猪蹄

食材准备：猪蹄2只，莲藕1节

调料准备：色拉油，食盐，葱2段，姜6片，料酒，生抽，老抽，白糖，腐乳，胡椒粉

烹饪方法：

1.将猪蹄洗净后剁成小块，莲藕洗净去皮切块

2.烧一锅水，加几片姜和料酒，把放猪蹄进去焯水

3.捞出清净后沥干水份的猪蹄

4.热锅下油，加入葱姜片炒香，再放猪蹄煎至两面微黄

5.放入盐，生抽，老抽，白糖，腐乳，炒至猪蹄上色均匀

6.加入少许料酒翻炒，加入清水，水量要没过猪蹄

7.大火烧开后下加入藕块，烧开后转小火，盖上盖子焖煮一个小时

8.开盖收汁后根据个人喜好加入胡椒粉