今天我给大家带来一道麻辣土豆片，这道菜非常适合减肥人群，因为这道菜不一般，还有少量的脂肪，所以，很适合减肥的人吃，然后做法也很简单，接下来，我会带你学到所有的烹饪过程。

凉拌香辣土豆片，口味麻辣鲜香，品尝过后回味感十足；

准备食材比例

主材：土豆3个、

辅材：葱花3根、大蒜适量、白芝麻1勺、五香粉1勺、辣椒面1勺、生抽2勺、蚝油1勺、陈醋3勺、油适

量、盐1勺

做法步骤详解

第一步：土豆去皮切片，香葱切碎末；

第二步：土豆片泡水五分钟左右，去除土豆内的淀粉；

第三步：焯水3分钟捞出过凉水；

第四步：取一个大碗，将土豆片放入；

第五步：再准备一个大碗，碗中加蒜末，辣椒面，白芝麻，五香粉，花椒粒；

第六步：锅内倒入食用油，烧热，然后将热油倒入调理婉中；

第七步：加2勺生抽，三勺香醋；

第八步：蚝油再来一勺；

第九步：撒上葱花；

第十步：再来一勺食用盐；

第十一步：搅拌均匀，倒进土豆片内，混合搅拌一下；

第十二步：真的特别香辣，好吃，爽口；