全智贤靠「鸡胸肉奶昔」减重10公斤！营养师：加果仁，减肥更护肤

全智贤即将踏入40岁，已是两子之母，但保养得宜，依然是不少人心目中的女神。她近作品不多，但每次都备受瞩目。

去年客串Netflix大热剧集《尸战朝鲜》第二季后，由她担任主角的外传电影《尸战朝鲜：雅信传》及剧集《智异山》即将上映，被视为2021年焦点，可见女神地位依然！

全智贤在演技方面亮眼之外，多年来保养“冻龄”得宜，当年主演《我的野蛮女友》的瓜子脸长发苗条少女，成为经典。但原来她也曾变肥的时间，2015年为韩国知名咖啡店拍摄广告，脸部浮肿，被网民嘲她肿如「大妈」。

2016年生下第1胎后也曾曾福。不过女神有独门减肥心得，2个月内减去10公斤，产后复出拍摄《蓝色海洋的传说》时，身材恢复如少女，之前肥肿状况完全消失，令人惊叹。

400卡鸡胸奶昔作代餐

全智贤的减肥方法，并不是像很多明星一样挨饿节食。她的营养师给他设计的「鸡胸肉奶昔」居功不少。

「鸡胸肉奶昔」的制作方法：将将50克的熟鸡胸肉，300毫升的牛奶，10颗杏仁，三颗核桃及少量的水果放进搅拌机打成奶昔即可。

鸡胸肉混合牛奶打成奶昔，热量只有400卡路里，但却有较强的饱腹感。全智贤在产后及开拍电影前，都以鸡胸肉奶昔代替其中一餐。健身达人金钟国也曾在节目《我家的熊孩子》透露，自己运动过后，也会饮用鸡胸肉奶昔。

全智贤减肥的毅力也不容小觑，不论工作多忙碌都会抽时间做运动。她的丈夫曾透露，全智贤即使工作到凌晨，仍会早上6点起床做运动。除了做有氧运动，全智贤1星期会做3次近年大热的普拉提运动（Pilates），锻炼身体线条。

营养师赞鸡胸肉奶昔营养均衡：植物奶取代牛奶更健康

营养师表示，虽然鸡胸肉奶昔口味上奇怪，但配搭营养均衡，鸡胸肉含有丰富蛋白质，水果及果仁都含有粗纤维而果仁内的不饱和脂肪酸可增加饱腹感，帮助控制食量。

减肥人士常常因不敢摄取油脂导致皮肤干燥，而果仁含Omega-3不饱和脂肪酸，可防止皮肤流失水分。不饱和脂肪酸可成为为脂溶性维他命载体，帮助身体吸收维他命A、E等对于皮肤及头发健康不可或缺微量元素。

全智贤的鸡胸肉奶昔食谱营养均衡，但还是建议可使用低脂牛奶，可将热量摄取减少3成，另外也可使用饱和脂肪较低的植物奶取代牛奶，例如豆浆、燕麦奶、米奶等，是低脂健康的选择。

另外，全智贤每早喝一杯蔬果汁排毒。但是要注意，果汁喝多了也会有肥胖风险，有证据充分地研究指出饮用过多纯果汁，和汽水一样，会增加肥胖、糖尿病和高血压风险。

果汁的主要糖分为果糖，果糖摄取因缺乏让大脑接受到饱足感的功能，因而导致过量进食。建议减肥时的蔬果汁，应遵从2份蔬菜配搭1份水果的守则，以控制整体热量及糖份，如青瓜西芹雪梨汁（西芹3条、青瓜1条、雪梨1个）及薄荷西瓜蔬菜汁（西瓜1碗、红萝卜1条、西芹2条、薄荷叶少许），均是较健康的选择。

最后：普通人减脂时不要一味地模仿明星的餐单，也不建议模仿身边人的减脂餐单。每个人体质不一样，所需的热量、营养素比例均不一样。具体可以参考「2021减脂饮食攻略」减脂期应该这样吃，营养素分配更合理