每个人的生活中少不了油盐二字,油用过很多,但是哪种油好呢?是广告电视里说的橄榄油,还是生态茶油更好,我们一起来看看。
商场售卖的油,主要分为草本植物油和木本植物油两大类,橄榄油和山茶油同属木本植物油,比起草本植物油都要好很多,但很多人只知道橄榄油好,却不知道山茶油比起橄榄油更好。
都是木本植物油,为什么山茶油要比橄榄油好?
那是因为山茶油含橄榄油没有的茶多酚,且橄榄油所拥有的,山茶油都有,而且比橄榄油还多。
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山茶油里含有人体所需的硒、锌、铁等多种微量元素,以及其他食物油没有的特定生活性物质——山茶苷、山茶皂苷、茶多酚、角鲨烯与黄酮类物质。比起橄榄油来说,更适合炒菜做饭,而且对身体健康帮助更大。
橄榄油最开始由西方国家传入国内,那会儿大家都觉得进口的好,加上橄榄油本身品质也高,渐渐地占领了市场和人们心中的地位,提起高端、好的油,想到的是橄榄油,却忘了我们自己的山茶油。
山茶油多方面都超过了橄榄油,它的不饱和脂肪酸含量高达80%—90%,是目前所有食用油当中最高的,而一瓶食用油是否对人体健康,就取决于它油酸的含量多少,那么大家会选择哪一种油呢?评论看看大家的选择是否一致。
页面更新:2024-05-17
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