饲料鸡蛋横行的今天，为什么还要坚持散养土鸡蛋？

鸡

蛋

它是

日常生活中不可缺少的美食

吃法多样，营养健康

因需求量巨大

市面上绝大部分都是人工饲养鸡的蛋

只是少部分是土鸡蛋

土鸡蛋产量极低；

土鸡蛋要求极高；

土鸡蛋营养健康；

土鸡蛋更加自然；

每天要被吃掉多少鸡蛋呢？有人统计过，大约是十亿枚，这么多的鸡蛋有多少是真正的土鸡蛋呢？答案是：极少部分。

在市场需要人工饲养鸡蛋来满足的时候。为什么我们要坚持散养土鸡，吃土鸡蛋呢？

土鸡蛋与饲料鸡蛋

要说土鸡蛋与普通鸡蛋的到底有哪些差别，主要还是以下这三点来区分。

散养与圈养

土鸡蛋：是农家散养的土鸡产的蛋，鸡有足够的空间自由生长，从小就生活在自然环境中。

饲料鸡蛋：是工厂机械化饲养，从出生开始就在狭小的空间，有的甚至被打了激素。

饮食不同

土鸡蛋：农家散养的土鸡，大部分都是鸡自己觅食，吃的都是虫子、青菜、青菜这些绿色自然的食物。

饲料鸡蛋：人工饲养为了效率，都是经过科学配比的饲料。让母鸡多吃多长，很快就能长成开始产蛋。

产蛋量

土鸡蛋：由于鸡是散养的，吃的也是自然中的东西，所以吃的就少，一般一天或者两天才产一枚。

饲料鸡蛋：人工干预，饲料喂养，让鸡每天都吃足够的饲料，母鸡很快就能产蛋，一天就有两枚。

相遇油茶园

其实一开始我们并没有想要做土鸡蛋，因为这满山的油茶还需要管理，直到有人说起，这么好的环境不养鸡太浪费了，而且养鸡对油茶园也有好处。

从此油茶园就与鸡结下了不解的缘分，茶花夕拾散养土鸡蛋也成了我们不可或缺的一部分，茶花鸡在油茶林里自由穿梭奔跑，它自然生长的同时也给油茶园除草、除虫，形成了一幅和谐的画卷。

——茶花夕拾

坚持自然

在现代工业化给我们生活带来便利的同时

无形中我们也失去了很多

自然生态的环境

成了很多人口中向往的地方

茶花夕拾的油茶园，就在这样的地方

我们也可以圈养鸡用来产蛋

加上环境的帮助，完全可以建厂养鸡

但为什么没有这样做呢？

因为：自然珍贵

这么好的生态环境，是鸡的乐园

每天在茶山中觅食嬉戏

还能在山中自由奔跑、飞翔

是人工饲养的鸡所看不见的风景

自然的礼物

大自然可以给我们无穷的滋养

在油茶林中自由生长了6、7个月的茶花鸡

开始第一次产蛋

虽然每日产量不多

却也是自然给我们最好的礼物

土鸡蛋受自然环境滋养

更天然纯净，没有激素、没有添加

味道比起饲料鸡蛋更好

且富含丰富的蛋白质、脂肪、维生素等

人体所需物质

是健康的不二选择

对于我们来说

土鸡蛋既是营养美味的食物

也是自然馈赠给我们的礼物

在更多人选择人工饲养鸡产蛋的时候

更应该有人愿意散养土鸡蛋

我们也不愿辜负这自然

在绿色的油茶山中，有很多鸡在奔跑飞翔

这是茶花夕拾油茶园中最美的景色