香菇莲藕蒸肉饼

蒸肉饼是广东一道家常菜，简单又方便。#打卡美好生活##美食##家常菜2#

秋天吃藕胜过吃肉，香菇特有的香味，加上莲藕的清甜爽脆，再加上猪肉的鲜美，搭配在一起好吃到停不下来，非常鲜甜，大人小孩都喜欢。

莲藕：养胃滋阴，促消化健脾胃

香菇：含B族维生素，对脾胃好

食材：猪肉（三肥七瘦），莲藕半个切粒，香菇

做法：

1、香菇提前泡好切粒，莲藕切粒，猪肉剁碎（或者绞肉机搅碎）

2、把猪肉、香菇粒、莲藕粒放一起，加入生抽，耗油，白糖（少许），盐，生粉，花生油调味

3、然后搅拌均匀，摔打几次下，这样蒸出来更Q弹更嫩滑

4、放在盘子里平铺，上锅蒸15～20分钟，熟透即可

现在正是吃莲藕的季节，现在都莲藕清甜爽脆，莲藕香菇猪肉搭配在一起非常好吃又营养！