节气 | 霜降：润燥、理气，培补脾胃

近半个月来，你有没有感觉到温度已经越来越低了呢，不知不觉中秋衣秋裤都已经上身了，平日温差也比较大，早晚温度低，白天太阳出来，偶尔还会有汗，最近金气比较强烈，而少阳相火的客气也依然在发挥作用，金火相搏，就表现在早晚的温度低，白天太阳出来时候的温热之气，而在身体方面也表现出了同样的情况，一方面容易内热，一方面容易受寒。

看着阳光舒适的日子，其实也是“暗藏杀机”，除了刚刚提到的热和寒，因为金的肃杀收敛，所以对肝木的抑制也是非常明显，而木气被抑，横克脾土，所以脾胃最近也容易虚弱，周围好多人都反映中焦动力不足，而金气太过也带来了明显的燥气，今年的嘴唇也有些干，皮肤也会觉得不够润，整体呈现出来的还是比较复杂的状况。

所以润燥，清内热，御寒，培补脾胃等等各方面都要注意。

霜降是什么？

庚子霜降，从10月23日06:59分到11月7日07:13分，从天文学来看，霜降这天，太阳到达黄经210度。

《孝经纬》曰“寒露后十五日，斗指戌，为霜降，气肃露凝结而为霜矣”。

此时的温度比寒露时更低，露水也要凝结成霜了，气温逐渐下降。回想白露时节，那个时候呈现出的大片大片细细密密的露珠，摸起来滑滑的，润润的，是天地气交而成的精气的较浓稠的状态。

而寒露则是比较明显的大颗的露珠，是天地气交而成的精气的较稀薄的状态，此时的露珠凉性较白露大，在这两个节气中，它们还都是液态。而到了霜降，天气下压的凉性更大，露水则凝结成了半固态的物质。天地的变化也就预示着寒气加重，温度降低。

此时阳气下沉，降入地下，所以此时的动植物们都忙着收敛，为即将到来的冬天做准备，随着这股沉降收敛的力量，精气被收藏，所以蔬菜被霜打之后，会更加甜，青菜、大白菜、萝卜等都会更好吃。块茎类食物也趁此机会，把能量都储存到根茎里，而动物开始筑窝敛食，准备平安的度过严冬。

让我们看看霜降三候，自然界有什么变化吧
一候豺祭兽。豺狼这类肉食动物将猎物捕获后，放在寒凉的天气中风干，以便于过冬储存，看起来像是祭天一样，实则是为过冬储存食物。这样的场景就像雨水时节的“獭祭鱼”一样，也是食物堆叠在一起的状态。

二候草木黄落。色黄而摇落也。此时，天气将地气压回地表，大树得不到滋养，再加上大树的能量向根茎输送以备平安度过寒冬，所以树叶缺少了精气，便枯黄掉落。所以这个时节，我们人体也是上虚下实，脱发也会比较常见。

三候蛰虫咸俯。冬眠的虫子在秋分时候已经做好的巢穴，现在纷纷派上了用场，地表温度越来越低，它们便回到了温暖的地底巢穴，开始进入冬眠，不吃不喝。

霜降之后，温度进一步降低，天地间的能量下潜，马上进入冬藏，植物也将能量降到地下，滋养根基，所以此时人体的阳气也应该收敛，滋养脏腑，收敛神气，使志安宁，奉行秋天养收之道。另外前文所说，脾胃问题、防寒清内热、润燥、条达肝气都是现在需要注意的问题。我们可以做到以下几点：

1、收敛神气，使志安宁

金气太过，会导致木郁，情志被抑，一种表现会觉得郁闷，另一种郁久便容易发怒，而发火、生气、动怒之后，又会疲惫，情绪低落。一方面要改善自己的心态，减少欲求，也就无所谓郁闷和怒火，若是身体上的气郁，一方面可以疏通疏通肝胆经，另一方面可以吃点萝卜、陈皮等食物，或者是闻一闻佛手这类疏肝理气的味道，再或者稍微唱唱歌，纾解被郁之情志。

2、运动健脾，保暖防寒

可以在太阳升起之后的早晨，适宜增加锻炼，提升机体正气，同时增强脾胃功能。但是要注意保暖，注意防护好风池、风府、大椎等穴位，若出汗，要换掉衣物，避免毛孔打开之后被湿衣寒气所侵。注意增加衣物，帮助卫阳抵御风寒，人为的帮助也可以减少对卫阳之气的消耗。

3、保证睡眠、调节饮食

尽量保证11点以前睡觉，以收藏阳气，为冬天做准备，同时也应对秋行夏令的相火之气。此时上市的食物也比较多，比如螃蟹、柿子要少食，寒凉体质的尽量不食用，避免内伤。

若是感觉比较干燥的朋友，可以适当食用藕粉，或者取梨、苹果等煮水喝，蔬菜也可以食用藕、山药等，当然微店的秋梨膏也是不错的选择，但是脾胃虚寒的朋友慎用。若是自觉脾胃虚弱，可以试着在食物里加适量辣椒，姜等辛散食物，帮助中焦运转。或者可以使用鸡肉，鸡肉属火，也可以帮助中焦转动。

给大家推荐一款食疗方：毛豆烧鸡块

食材：毛豆200g、鸡肉半只、酱油5g、干红辣椒2g、盐、料酒适量、姜3片

步骤：

1、毛豆鸡块都洗干净。锅点火倒油，烧到七成热时放入姜片和干红辣椒爆一下，放入鸡肉煸炒。

2、加入酱油，料酒，翻炒一下。

3、加水没过鸡块，烧开后用小火炖10分钟这样。

4、然后放入毛豆米，加盐，大火烧开转小火，收汁出锅。

祝大家安然度过秋天的最后一段时间，平稳入冬。

作者 | 辛壹

跟随著名中医正骨专家吴石华教授，学习正骨手法。长期担任百草箱中医体检医师、外治治疗师，百草箱讲师，并担任政府公益项目的节气养生课堂主讲讲师。

家中四代中医，幼承庭训，临床医学本科专业，曾从事产科医生一职，在中西医理念差别中引发了对于中国中医的追源与反思，进入百草箱系统学习传统中医。跟随名师学习正骨技术，有志于治未病养生领域的深入探索，擅长中医外治法。

学中医就是学一切

国医十一班欢迎你

（点击）国医十一班招生｜学点中医，领取你的哆啦A梦百宝袋

【百草箱】

賴世伦老师遵师嘱托于2005年回国，2006年创办百草箱至今。秉承“办教育就是要牺牲自己”的精神，投身传统中医、传统文化的教育和传播事业中。

风雨十四载，也是百草箱的公益十四年，平台所有的课程活动结余均投入到了中医药文化传承和推广的相关公益慈善项目中。2020年成立百草箱专项公益基金，愿携更多有识之士，践行大医“普救众生含灵之苦”的精神，以医济世。