火锅、撸串、喝酒后，我却更饿了

夏天最期待的事情是什么?

绝对是在凉下来的夜晚，叫上三俩知己好友，喝点小酒、撸点小串、吃个小火锅，酒足饭饱回家那么一躺，别提有多爽了……

然而，第二天一大早，你却被活活从梦里被饿醒[黑线]，明明前一天晚上吃了很多，怎么比平时饿得更快，这是为什么？

人感到饥饿会有两种情况：1、胃排空了；2、血糖低了。

如果前一天晚上吃多了，那么睡前胃还是膨胀的状态，如果消化系统没啥毛病。经过一晚上加班加点的工作，第二天早上胃肯定是排空的。而且从膨胀状态到收缩状态，这种排空的“饥饿感”更明显。

再者，对于血糖调控机制，没有问题的健康人而言，人体进食后血糖会升高。身体会分泌胰岛素来帮助控制血糖，把多余的血糖带到肝脏，合成糖原或者脂肪。

如果前一天，临睡前吃得太多。尤其是高糖高脂吃得越多，第二天饿的感觉越明显。因为这类食物会引起，胰岛素长时间过量的分泌。这么多的胰岛素辛勤工作一晚上，势必会带走身体里更多的血糖，所以早上血糖自然低了。

这就是为什么，前一晚吃得越多，早上饿得越明显的原因。

因此，晚餐一定不要吃到太撑，三餐定时定量尤为重要。

当然，无论第二天早晨饿或不饿，都应该吃个丰盛的早餐：谷薯类，如豆杂面、燕麦、花卷、包子、山药、红薯等；蔬菜水果类，如大拌果蔬、清炒时蔬、蔬菜水果汤等；肉蛋奶类，如酱牛肉、煮鸡蛋、热牛奶等；豆类，如豆腐丝、豆浆、豆腐脑等。各类食物挑挑拣拣都吃一些，饥饿感就会消失，胃也就舒服了。

最后提醒您，“早吃好、午吃饱、晚吃少”这一养生经验还是很有道理的。