很多言论都说：阿胶就是水煮驴皮，没什么功效，是真的吗？

有很多的言论，称阿胶只是“水煮驴皮”，这就使得阿胶的效果得到了质疑，阿胶真的有那么神奇吗？那些功效究竟是不是真的呢？还是只是水煮驴皮呢？

阿胶始于秦汉，因得益于东阿水而得名，它是以驴皮为主要原料，放阿井之水，通过繁琐的工序而制成，《神农本草经》称其“久服轻身益气”。它与人参、鹿茸并称滋补三大宝。

对阿胶持怀疑态度的人认为，阿胶的本质是驴皮熬制而成，主要成分是胶原蛋白，而这种蛋白质缺乏人体必需的色氨酸，并不是特别好的蛋白质来源。

其实阿胶含有蛋白、多糖类物质和多种微量元素，其中铁、铜、锌、锰这4种微量元素丰富，极易吸收的血红素铁，是一种理想的铁补充剂。长期服用可使机体内铁元素的摄入量增加，恢复铁在体内的生理功能，有效地控制缺铁性贫血。

近年来有大量的药理及临床应用研究证明阿胶有补血的功效，在治疗妇科、呼吸科疾病，以及肿瘤辅助治疗、提高免疫力等方面具有确切疗效。特别在阿胶补血止血和增强免疫力方面的研究逐年递增。那么阿胶怎么服用效果更好呢？这些搭配更有营养。

1、阿胶搭配鹿茸

鹿茸有补肾壮阳的作用，含有许多胶原、蛋白质、多种氨基酸等，滋补、强壮作用明显，服用可以让人精力变充沛。男性若是气虚且肾不好，搭配阿胶，可以充分发挥补气补肾的优势。

2、阿胶搭配人参

人参主要成分是人参皂甙和黄酮类物质，服用之后，能大补元气，可以缓解疲劳感，提高身体免疫力。而阿胶以滋阴养血著称，适合血虚的人服用。如果男性既有气虚，又有血虚，令阿胶同人参搭配，则可以令补气补血的效用最大化。

虽然阿胶有很多的效果，但是阿胶并非人人都适合吃，不管是阿胶，还是其他两种大补的中药，都需要对症下药，并且服用的量要视自己身体状况决定，不可盲目进补或滋补过度，以免影响身体健康，这几类人就不适合吃阿胶。

1.阴虚火旺者

阴虚火旺的人吃了可能会上火。而且，新做出来的阿胶有“火毒”，不适合服用，一般要在阴凉干燥处静置三年，使其成为“一拍即碎”的陈阿胶后再服用。

2.经期女性

经期吃阿胶容易造成月经量过多或紊乱，要等经期结束后再服用。

3.脾胃虚弱

因阿胶滋腻会妨碍脾胃消化功能，因此有胃部胀满、消化不良的体质，应该慎用或不用阿胶。若服用阿胶，最好配以调理脾胃的药，促进阿胶的消化吸收。

4.感冒患者

感冒患者需要等病情痊愈后再继续服用。

5.有伤口的人

阿胶的活血功能十分显著，所以如果身体上有伤口的话，就不能马上吃阿胶，需要等到伤口结疤、痊愈之后再吃。#哆咖医生超能团#