国货咖啡品牌金米兰正式入局咖啡零售，C端市场潜力巨大

12月10日，金米兰咖啡在北京召开了一场关于咖啡的“好奇心之旅”发布会，宣布金米兰咖啡携手日本设计界大师原研哉先生完成了品牌全系视觉升级。同时，由咖啡供应链型企业正式入局咖啡零售市场。所以，表面看来这是一场金米兰咖啡VI视觉升级的发布会，实则是这家老牌企业吹响了进军C端市场的号角。

金米兰作为一家成立于1995年的国货咖啡品牌，是中国大陆最早拥有专业烘焙设备的企业之一。也是一家集生产、采购、物流运输、销售的全供应链型咖啡生产企业。年生产能力7000吨，可为市场提供7亿杯咖啡。

金米兰咖啡在创立之初，主打意式咖啡类产品。早在1997年就开始与香格里拉集团合作，并于2001年成为大陆地区香格里拉酒店集团的独家咖啡供应商。同时，也奠定了其在中国酒店领域咖啡供应商第一的市场地位。2016年，金米兰代表中国制造的咖啡，成为G20峰会的供应商。2018年获得了厚生资本的投资，成为第一家获得资本认可的咖啡供应链型企业。

根据公开数据，预计2023年，中国咖啡行业整体规模将突破1800亿元，人均咖啡消费将超过10杯。就目前的统计数据，速溶类型的咖啡产品依旧占据着三分之二的消费比重。除去方便、快捷、价格优势以外，产品的口味、设计包装及视觉体验也将成为吸引消费者买单和复购的关键。

原研哉先生历时两年为金米兰咖啡打造的全系VI视觉，以细致简洁的设计，表达对生活的热爱。在设计中力求体现品牌超越性别和年龄，与所有人都保持等距离“交往”的特质。全系视觉像一颗颗种子，让人从中展开产生好奇，既是“抽象的附属”，又是“具体的主角”。

随着咖啡消费场景的多元化，一杯触手可及的好咖啡将成为生活方式的一部分。咖啡零售市场也将迎来更多的机会和挑战，如何在激烈的竞争中不断赢得消费者的喜爱，值得每一个入局者思考。

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