适合新手入坑的咖啡器具:有颜有料,值得拥有

无论是为了满足日常咖啡因摄取的刚需,还是精(zhuang)致(bi)生活的一部分,大部分咖啡爱好者都有自己动手做一杯咖啡的强烈欲望。面对让人眼花缭乱的咖啡器具和有限的预算,到底应该pick哪个带回家?今天就盘一盘几款性价比超高的入门级咖啡器具,有颜值有逼格。装饰性、可玩性双双在线。宅家自用、当礼物送人都倍儿有面子。

1、摩卡壶

价格区间:300-500

推荐理由:颜值高,款式多。可以根据需求选择2杯份、4杯份、6杯份等不同大小。除了经典的铝制八角壶造型外,还有不同材质和形状的各式联名款。兼具实用和家居装饰功能。可以直接放在明火上煮,配个汽炉,即刻满足户外饮用需求。仪式感满分。

适合人群:喜欢喝意式咖啡的各位。什么是意式咖啡请参考之前的这篇。咖啡那点儿事(七):咖啡馆里喝点啥?(上)

适合新手入坑的咖啡器具:有颜有料,值得拥有

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知识点:摩卡壶自带1.2-3个bar的压力,是最接近咖啡馆意式机出品的手工咖啡制作器具。虽然出品与咖啡馆里专业咖啡机9个bar制作出来的咖啡依然有差距,但是作为半自动意式机的替代已经非常完美,且性价比超高。毕竟一台专业的半自动咖啡设备动辄就要大几万,几百块钱就能买个差不多的逼格还要什么自行车啊?

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2、法压壶

价格区间:100-300

推荐理由:款式多,好操作。能泡咖啡能泡茶。哪天新鲜劲儿一过不想喝咖啡了,拿来泡茶也不含糊。一壶多用,绝不糟践东西。法压壶的另一个隐藏功能是打奶泡,一般人我可不告诉ta。

知识点:法压壶制作的咖啡属于浸泡式,风味特点比较粗矿。如果喜欢相对干净的口感,可以搭配滤纸使用。

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3、聪明杯

价格区间:150-300

推荐理由:俗称简易版手冲,好操作,易清洗。不需要多么高超的冲煮技术,照样可以得到一杯好喝的咖啡。对入坑的新手极其友好。比较主流的两种材质是树脂和陶瓷,前者轻便抗造,后者保温性能较好。可根据个人需求选择,丰俭由人。

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4、爱乐压

价格区间:268-368

推荐理由:可玩儿性强,出品稳定且玩儿法颇多。对新手友好,同时适合进阶级玩家。可以采用不同的萃取方法,也可以通过添加插件延展出更多的功能性和可玩儿性。加个微米滤网可以萃取意式咖啡。加个冰滴环可以做冷萃。每年的世界爱乐压大赛(WAC)会吸引诸多爱好者及玩家,是可玩儿性非常高的一款咖啡器具。

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页面更新:2024-06-10

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