型男干癣发作竟是食物过敏！最新十大食物过敏原出炉，蛋白排首位

37岁王先生原本是位型男，10年来却饱受干癣反复发作，脸部及身体常莫名出现大片红肿、突起，自嘲濒临毁容边缘，看遍医生却无法根治。此外，他还有大便不成型、易腹泻、常吃完东西就要跑厕所的窘境，直到做了慢性食物过敏原检测，发现他对35项食物过敏，人生才有转机。

长期食物过敏破坏肠道黏膜

王先生是典型肠道功能健康失衡进而影响免疫反应的例子。肠道是人体最大的免疫器官，长期食物过敏会破坏肠道黏膜功能，使肠道黏膜出现间隙，过敏原渗漏穿过肠壁，进入各个组织器官，诱发过敏反应。

十大慢性食物过敏原排行榜

依序为蛋白、蛋黄、花生、蜂蜜、腰果、黄豆、小麦、牛奶、鱼以及绿豆。

蛋白质分子大不易消化

蛋白及蛋黄位居慢性食物过敏原前两名，主要是来自于蛋的蛋白质分子较巨大，若未细嚼慢咽或肠道微菌体不健全，易造成蛋白质分子消化不完全，经由肠道黏膜间隙，渗入肠道组织，引发过敏连锁反应。

避开过敏原症状改善7成

干癣是一种免疫力失调产生的皮肤问题，而王先生经过慢性物过敏原检测后，发现他主要过敏原是蛋黄，不知情的他天天吃引发肠胃过敏反应、免疫机能紊乱，加重干癣症状甚至反复发作。

王先生避开中、重度过敏原食物，补充益生菌、谷氨酰胺、综合维生素、鱼油等保健品，在未使用药物治疗三个月后，他自觉干癣症状改善七成，皮肤得平滑，逐渐恢复以往的自信。同时不再吃完就拉肚子，排便已成型，肠胃道的不适症状获得大幅改善。