航天员在轨飞行期间的运动和饮食

北京时间9月17日神舟十二号载人飞船返回舱在东风着陆场顺利着陆。

神舟十二号载人飞船于6月17日从酒泉卫星发射中心发射升空，先后与天和核心舱对接形成组合体，3名航天员进驻核心舱，进行了为期3个月的驻留。

相信很多人对航天员在轨飞行期间的运动和饮食都有很大的兴趣。

空间站的宇航员必须要考虑到日常的身体锻炼，体能训练贯穿载人航天的全过程，通常宇航员每天至少要参加两小时的锻炼。

空间站主要包括脚踏车、跑步机等有助保持体形的器械，尽可能使宇航员像在地球上相同的运动一样。

平时宇航员锻炼的科目具有多样性，以耐力为主的长跑、游泳、爬山等。以力量为主的有负重、仰卧起坐等。

以灵活性为主的体操、固定滚轮、旋梯、弹性跳跃网、秋千、转椅、浪木等以及锻炼心肺功能的跑台，自行车功量计等有针对性的运动。

航天员回到地球后一般第一顿都会有这么一道硬菜——清炖羊肉

材料：

羊腿肉500克，白萝卜1个，胡萝卜2个，土豆2个，海带结适量。大葱一段，姜一块，花椒粒20粒，八角一个，桂皮一块，肉蔻半粒，草果1小粒，料酒两大匙，盐适量、白胡椒粉少许。

做法步骤：

1.羊腿过开水捞入汤煲，加适量的水，加入花椒适量（怕吃花椒的可以用纱布包起，花椒能很好地去除羊肉的腥味），大火加热。

2.羊肉一边炖着，一边将其他材料处理好。葱切段，姜切大块拍碎，萝卜、土豆、海带结等去皮后切大块（姜最好拍得很碎，这样姜汁能煲出来，汤吸收姜汁会微辣，既驱寒又好味）。

3.将所有材料都加到汤煲中，大火烧开，去泡沫，转中小火慢慢煲，至少1个钟头以上。

5.出锅后酌量加盐和白胡椒粉、香菜即可。

中医认为，羊肉味甘性温，入脾、肾经，可益气补虚，温中暖下。

羊肉相比其他红肉，含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2和烟酸、胆甾醇等。这些营养元素可有助恢复航天员在太空中耗费的体力精力，达到强筋健骨，增强抵抗力，益气补虚的作用，清炖的做法使得口感更加细腻，容易消化。