秋天，雪梨搭配鸡蛋，90岁老奶奶经常这样吃，身体越来越硬朗

大家好，我是静静

秋天正是雪梨大量上市的季节，雪梨甘甜如饴，很多人都喜欢吃，每到这时候，奶奶都喜欢用雪梨搭配鸡蛋来这样吃，

奶奶常说秋天天气干燥，秋燥伤肺，应节而食，这样身体才会越来越健康，一起来看一下做法吧

首先准备一个鸡蛋放入盆中，加入一盆清水，

先把鸡蛋清洗干净，鸡蛋含有的营养物质非常的全面，被称为最全营养库，每天可以吃上一个鸡蛋，来保证一天当中身体所需要的蛋白质。

清洗干净的鸡蛋把它打入碗中，用勺子把鸡蛋搅拌均匀，搅拌均匀之后再加入纯净水，水量大约是鸡蛋的两倍，

然后再次把鸡蛋液搅拌均匀

搅拌好了之后会有非常多的泡沫，这时候，用勺子把泡沫捞出来，

捞干净之后放在一旁备用

接着再准备一个雪梨把雪梨的外皮去掉。

雪梨清甜可口，汁水又多，并且营养全面，有百果之宗的美誉。

去皮之后，先把雪梨切成长条，然后再把雪梨切成小丁，

雪梨虽好，但是属于凉性，尤其是秋天，天气也慢慢转凉了，所以并不适合吃大量的凉性水果，尤其是一些脾胃虚弱的老人和孩子，可以选择把雪梨煮着吃，或者是蒸着吃

雪梨切好之后，再把它倒入鸡蛋液中，然后再用勺子搅拌均匀，

搅拌好了之后放入蒸笼上，顶部再扣上一个盘子。

然后盖上盖子开大火，上汽之后蒸上20分钟

20分钟之后打开盖子，这样一道非常好吃的雪梨蒸蛋就做好了，可以看一下，鸡蛋蒸的非常的鲜嫩，

还有一股梨的清香，雪梨的这种吃法不仅没有那么寒凉，加入了鸡蛋，营养丰富，并且还有非常好的清肺润肺，化痰止咳的作用

秋天可以常给家人这样做来吃，非常的养生保健，学会这种吃法，少生病安稳度过秋天，喜欢的朋友记得收藏起来哦

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