60%家庭都会存在的五大吃油误区，看看你中招了吗

60%家庭都会存在的五大吃油误区，了解用油、选油常识，告别用油误区！下面让我们一起看看是哪五大误区吧。

1. 每天油的摄入量超标，《中国膳食居民指南》建议人均每日食用量25克

2. 炒菜时一味的追求热锅凉油，其实你不知道过高的油温不仅会破坏油中的VE含量，还会产生一些致癌物质，影响身体的健康。

3. 经常食用一种油，油要换着吃，才能够保证营养的均衡。

4. 动物油脂要少吃，比如猪油，有心脑血管疾病的一定要少吃猪油。但是婴幼儿可以适当的食用猪油，可以促进婴幼儿的成长。

5. 国外油比国内好，比如国外经常吃的橄榄油，橄榄油和山茶油含有的脂肪酸比例差不多，二七山茶油还有角鲨烯、茶多酚等橄榄油不含有的营养素。

我们在选择油的时候可以一听二看三闻来了解油味道的好坏和色泽，也可以根据自己的身体状态来选择食用油。

虽然民以食为天，食以油为先，但是不管在什么基础上，健康一定是最重要的。