烧开水也有大学问，日常生活中你的开水烧对了吗？

每当我们身体哪里出现不适的时候，身边的人总喜欢说一句，多喝开水好的快。水是维持人身体健康的一个重要条件，现在有很多地方的水源被污染，常喝饮料也不好，所以白开水成了许多人的首选。但是你知道你家的白开水烧的对吗 ？不正确的烧水方式可能会带来不健康哦。

正确烧水三大要素

一、烧新鲜的水

水一直处于流动状态的时候它是有自洁作用的，所以用有流动性的水来烧开水是最好的。还有一些人对于水总是过于节省，感觉白开水凉了之后，让它重新加热，再次煮开，这是一种不健康的用水方式。比如上了年纪的人经常喝这种“千煮水”，会加速身体的衰老，年轻人经常喝这种水，会减缓新陈代谢，从而影响身体的发育。

此外，经过研究表明经常饮用反复煮的水，会为身体带来极大的危害，因为水在存放的过程中会产生越来越多的亚硝酸盐。

二、水快开时及时打开壶盖

我们喝的水大多都是经过几次处理之后的水，但是里面可能还会存在有机污染物，它们具有挥发性，所以在我们煮水的时候，感觉水马上要煮开了，可以打开盖子，让那些有机污染物随着水蒸气挥发出去，为开白水再做一次处理。

三、水开煮三分钟

自来水厂在供水之前都会对水就行“氯化处理”保证饮用水的干净。但是在处理的同时可能氯会与水中的其它物质产生反应，产生一些对身体有害的物质，在我们烧开水的时候，当水的温度升高，煮的时间变长，这些有害物质才会被解决，水才会成为安全的水。

这个时间一般在三分钟为合适，因为白开水并不是煮的时间越长越好，水中有无法挥发的有害物质，比如，亚硝酸盐就会因为水的蒸发然后浓度变高，喝了这样的水，同样会为身体带来危害。

小提示：刚从饮水管道流出的水不适合立即烧开饮用，我们可以先放五分钟到十分钟左右，然后在烧开饮用。因为它在管道存放的时间有点久，直接饮用不太健康，我们可以用接来的水拖地、浇花和冲厕所。或者把水放在干净的容器沉淀或者自然净化后在烧开饮用。

最后重要的事情说三遍：

开水喝多少烧多少。

开水喝多少烧多少。

开水喝多少烧多少。