滇红的消费端，市场容量在不断扩大

滇红的市场容量，这几年其实一直是在不断放大的，尤其是在北方和江浙一带。

从茶性来界定，滇红相比其它红茶，滋味更加浓厚，但相比普洱茶，又有所欠缺。因此，喝其它红茶的人，接触滇红后，大部分人都会更加喜欢，但相比普洱茶，又不容易上瘾。

另外温暖、香甜的特性，适口性非常强，这些特征，都决定了滇红的亲民性。初次喝茶的人，尤其是女士，喝其它茶都要逐渐适应，唯有滇红，上口就喜欢。

这几年，云南茶以独特的口感和得天独厚的生态优越性，得到越来越多茶友的喜欢和追捧，尤其是普洱茶日渐升温的势头，也间接带动了滇红的普及。

但与普洱茶的高门槛相比，滇红算是没门槛的产品。一个做茶人，至少需要认认真真地学习3年以后，才能勉强摸到普洱茶的门在哪里，但是滇红做一个周期下来，基本也就熟悉了。

对于喝茶的来说，就更不一样了。如果路不对，可能喝一辈子的普洱，也不会了解是怎么回事。

但是滇红呢，几乎是平民的，喝个一年半载的，优缺点也都会一目了然，甚至不需要太多了解，也可以自然直观地判断。其品质的阶梯，也是线性的，好喝不好喝，都可以直观感受。

这是消费端，那在供给端，也就是茶叶的原产地和渠道里，是什么情况呢？

滇红是典型的靠天吃饭的农产品，主流的产品原料是云南的百号茶和十号茶，这些茶春茶时期都主要用来做绿茶，5月份以后才会大量做滇红。

另外，滇红也是深发酵产品，发酵是需要温度的，每年早春茶上市的时候，气温是不太适合发酵滇红的。另外一个原因，绿茶的旺季，与季节匹配，但滇红是反的。

每年5月份后，才会大面积做滇红。

滇红制作的两个高峰期，分别是每年的5月和8月，当然也是滇红价格最便宜的时候，还是品质最好的时候。这时候，鲜叶大量上市，价格也到了最低峰。但任何工厂，渠道商，都不会选择压着货在仓库。

一方面，鲜叶原料源源不断地上市，另一方面，又是消费的淡季。而且更重要的，滇红是低毛利产品，一旦渠道流通不畅，结果就是资金和仓储费的大量增加。处理不好，亏损就是必然的。

基于这种情况，在滇红上赚钱，对渠道商来说，需要规模、需要量，需要大量的终端承载能力，在这里面赚钱，更多的赚的是资金管控能力和货物的流转能力。

流动的快，和工厂有一个结账周期，几乎不用自己的钱，就可以快速流转，而流动一旦慢下来，仓储费、资金压力、低毛利等等，每一个环节，一旦堵了，都会亏损。

哪在哪个环可以赚钱呢？

答案是：零售环节。以上所有这些透明，都是针对业内人士的。对喝茶的人来说，好喝，价格适中，就有人买单。

综合以上这些因素，在常规的滇红产品上，普通的小渠道商是最难的，上下游的挤压，低毛利，无法用资金撬动市场，在终端没有足够的号召力和竞争壁垒，每一道坎，都是致命商。

本文对滇红的基本面有个概括，很多细节，没有深入系统分析，抛砖引玉。

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