明日处暑,老妈叮嘱我:“衣食住行”要注意,应季而作顺利度秋

导语:明日处暑,老妈叮嘱我:“衣食住行”要注意,应季而作顺利度秋!

“昼为秋虎夜生凉,处暑禾田正换装。莫叹西风花萼葵,陶家嫩菊要登场。”转眼间就是处暑,《月令七十二候集解》:“处,止也,暑气至此而止矣。”处暑过后,就意味着暑热即将终止,气温开始逐渐下降,人们将感到秋意渐浓。

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处暑是二十四节气中的第十四个节气,俗话说:“立秋不是秋,秋在处暑后”,处暑又分为三候:”一候鹰乃祭鸟,老鹰感知秋日肃气,开始狩猎;二候天地始肃,天地间的万物开始凋零,萧瑟之气弥漫;三候禾乃登,五谷各类农作物成熟,迎来万物收成之季。可以这么说,处暑之后开始真正地进入到秋天,因此明日处暑,老妈叮嘱我:“衣食住行”要注意,防患于未然,应季而作顺利度秋。

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【衣】

老话说:“春捂秋冻”,所谓春捂就是为了帮助人体气血走表散热,促进阳气生发;而秋冻则是气血入里保存热量,促进阳气潜降。而这句话的真正含义是不要一下子就脱掉或穿上很多衣服,所以处暑后,天气逐渐转凉,特别是早晚一定要适当地增加衣服,不要等到吃亏了就来不及了。

【食】

人们经过整个夏天的酷暑,体内的能量也消耗得差不多了,所以处暑后是最好的“贴秋膘”的时候,以便储存能量顺利度过秋天,因此处暑后,不管有钱没钱,都要吃这五样。

处暑第一肉:羊肉

正所谓“春生夏长,秋收冬藏”,处暑过后要开始收了,这时进补,羊肉是不错的选择。羊肉的营养非常丰富,能量低于猪肉,蛋白质含量却高于猪肉,是优质的蛋白质食物,钙、铁、锌等的含量也都很高。常吃羊肉可以增强体质,提高免疫力,还能温中健脾,处暑后吃羊肉益处多多。

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推荐食谱:羊肉汤。

处暑第一果:苹果

苹果富含可溶性糖、蛋白质、脂肪、维生素、胡萝卜素,并含有丰富的钙、磷、铁、钾、镁、锌等人体必需的矿质元素,长期食用,有助于调节肠胃,降低胆固醇,降血压,减肥美容的功效,适合于贴秋膘的季节食用。

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推荐吃法:生吃、打汁、苹果果酱或蒸着吃。

处暑第一蔬:山药

山药素有“神仙之食”的美称,它含有丰富的淀粉酶和多酚氧化酶等物质,有利于脾胃的消化吸收,还能补充维生素和微量元素,具有助消化、补气健脾、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿的功效,所以也是贴秋膘的第一蔬菜。

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美食推荐:清炒山药、糖醋山药、炸山药等。

处暑第一谷:黄豆

黄豆是个好东西,素有“绿色乳牛”的美誉,含有丰富的蛋白质、脂肪、钾、钠等无机盐,有降低胆固醇的功效,平时适量吃黄豆,可以改善促进消化,提高免疫力,特别是处暑后,更适合吃黄豆,因此被称为处暑后第一谷。

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美食推荐:黄豆豆浆、炒黄豆和黄豆酱等。

处暑第一饮:蜂蜜

俗话说:“蜂蜜是个宝,病毒全赶跑”,处暑之后,正式进入到秋天,气候变得干燥,人们往往会出现干咳、口舌干燥等现象,所以这时候最适合喝处暑第一饮,那就是蜂蜜水,不但能有效地防止秋燥,而且还可以抑菌、消炎、美容养颜。

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推荐食谱:蜂蜜水。

【住】

处暑后天气转凉,已经不适宜开空调,所以住所处白天一定要多开窗、多通风,保持空气流通,但是夜晚要注意不要开窗,以免受凉。

【行】

秋季可以选择快走、做操、登山、打球等运动,但是不宜太剧烈的涌动,同时注意要补充水分,早晚天气凉爽,快走是不错的选择,既能促进血液循环、加快新陈代谢,又可以使人一天保持良好的精神状态。

“处暑,告别了烈日炎炎,迎来了秋的清爽,辞去了旧日的烦躁,秋风清爽送凉意,心情舒畅添欢喜”,明日处暑,老妈叮嘱我:“衣食住行”要注意,应季而作顺利度秋。我是晓峰,喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!

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页面更新:2024-03-15

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