雨水：最“润”的节气，养阳、祛湿、护脾胃

转眼，已是「雨水」时节。作为春天的第二个节气，雨水的到来也意味着气象意义上的春季真正到来了。雨水一至，细雨滋润万物，气温开始渐渐回暖。

雨水三候

一候 獭祭鱼：据说初春獭捕鱼的时候，总要把抓来的鱼陈列在水边，像祭祀用的供品一样。

二候 侯雁北：白露第一候鸿雁来，雨水第二候侯雁北，秋天时鸿雁自北方飞向南方，以避寒冬。春天时北方春暖花开，就飞回北方去了。

三候 草木萌动：草木随阳气的上腾而抽出嫩芽。

「雨水」节气，东风解冻，散而为雨。此时是北上的东南暖湿气流与南下的寒潮搏击的时候，多地会出现冷暖交替、阴晴不定的天气。在这个乍暖还寒的时节，我们应该注意什么？

雨水

“春捂”防寒，提升阳气

从雨水开始，气温逐渐回升、降水也渐多。但冷空气与暖空气仍会频繁较量，所以雨水节气常出现“倒春寒”。

此时气温变化无常，容易引起老年人血压升高，诱发心脏病、心肌梗塞等；小孩则容易因气温的改变而感冒、发烧。因此，雨水节气仍要注意保暖，不要过早减少衣物。

春捂应当遵循“下厚上薄”的穿衣原则，要将保暖的重心放在下身上。腿脚的保暖工作做好了，才能防止春季疾病的入侵。与其上身穿厚厚的大衣、羽绒服，下身的衣裤鞋袜却过于单薄，不如加强腿和脚的保暖。

同时，雨水时节养生应逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”。

阳气是生命之本，是人体的一个免疫力体制，阳气不足，人体免疫力低下，抵抗疾病的能力也会变差。只有当阳气生发起来，人才能有很好的身体保护能力。

生发阳气，推荐大家多做以下几件事：

推荐1：按摩腹部

每日上午10时前后及晚上睡前，仰卧床上，以肚脐为中心，用手掌在肚皮上按顺时针方向旋转按摩200次左右。

可强壮脾、胃、肠，提高消化系统功能，又可排除脾胃湿毒，腹部保暖，提高睡眠质量。

推荐2：拍一拍背

背部属阳，适当拍打按摩背部可以提升阳气。

拍打手法：手指并拢，掌心部位中空，沿着脊椎向下拍打到腰骶部位，反复几遍；然后双手搓热，温捂腰部，每天1次。

推荐3：多吃助阳的食物

比如韭菜、葱、姜、蒜等。韭菜性味甘辛温，具有温肾助阳、益肝健脾、行气止痛、止汗固涩等功效，春季多吃韭菜正合适。

日常的菜肴也可以多用葱、姜、蒜等调味，也有助于提振阳气。

推荐食谱：五辛盘

做法：将蒜、葱、韭菜、香菜、茼蒿等辛散蔬菜洗净切好，下锅炒成一盘菜即可。

作用：此道菜有助阳气生发、驱寒杀菌、健脾宽胃的作用。

（图片来源：百度百科）

雨水

谨防湿寒入体，重点祛湿

到了雨水节气，大自然的降雨量开始增加，湿气过重时，人会感觉头痛困倦、身体四肢沉重、没食欲、皮肤起疹，甚至出现肠胃炎等问题。

因此，雨水节气的第2个养生要点，在于谨防湿寒邪气入侵体内。比如潮湿下雨天要减少外出，淋雨了要马上换下弄湿的衣物等。

还有每个人都要面对的洗头问题，不是说洗头不好，而是说洗完头一定要及时吹干，因为湿发不干容易造成湿气入体，从而引发头痛或者肩颈疼痛。

雨水时节，年老体弱者勿用冷水洗脸、洗手、洗脚或洗澡，这样做会让湿寒易侵入关节，又无充足的阳气驱寒于外，湿寒滞留于手脚、关节，易引发酸痛，重则变形；湿寒滞留于头，头易疼痛。

想要判断自己体内是否湿重

可以靠自我感觉：

• 中医里讲“湿重如裹”，如果你睡眠时间很充分了，但起床后还总觉得很困倦、乏力、头沉，或是觉得身上有东西在裹着，懒得动弹，那么就要怀疑身体里是不是有湿气了。
• 第2个方法是观察大便，如果每次排大便都黏腻不爽快，冲马桶总冲不干净，总有一些黏在马桶壁上，那么也说明体内可能有湿。

这时可以艾灸「委中穴」和「丰隆穴」帮助排湿。

委中穴，在腘窝(也就是膝盖后方凹陷处)的中心点上，走膀胱经。膀胱经是人体最大的排毒祛湿通道，而委中穴就是这个通道上的一个重要排污口。

丰隆穴，在小腿外侧的中点，肌肉相对鼓起的位置，它也是一个祛湿大穴，配合委中穴能起到健脾、化痰、利湿的效果。

雨水

饮食调理，养护脾脏

雨水时节，我国北方阴寒未尽，尚未入春；南方多数地区虽春意盎然，但早晚依旧湿寒。地湿之气渐升，寒湿易伤脾脏，故雨水前后应当着重养护脾脏、祛风除湿。

唐代药王孙思邈认为：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”，故雨水饮食宜多吃甘味食物，如山药、大枣、小米、薏苡仁、豇豆、扁豆、黄豆、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、桂圆、栗子等。

少吃酸味食物，如乌梅、酸梅等。同时宜少食生冷油腻之物，以顾护脾胃阳气。

春月宜喝粥，建议用百合、芡实、莲子、山药煮粥以健脾利湿；还要多吃绿叶菜、甘蔗等多汁蔬果来润养胃气。

护脾祛湿推荐：芡实莲子薏苡汤

用排骨500克，芡实30克，莲子20克，薏苡仁30克，陈皮5克，姜1块，共同入锅煲汤即可。

芡实和莲子有健脾益肾的作用，薏苡仁健脾祛湿，陈皮能够醒脾行气开胃。

平补脾胃推荐：山药丸子

先把山药洗净上锅蒸熟，去皮；切小块后，放入保鲜袋中，用擀面杖压成泥；放盐、胡椒粉、熟糯米粉拌匀，揉成球状即可。

可搭配西兰花、红椒丝一块吃。

（图片来源：百度百科）

值得一提的是，此时可多食用一些糯米，具有补中益气、健脾养胃的功效。

对脾胃虚弱的老人、儿童，可以把糯米与莲子、山药共熬成稀粥，不仅营养丰富、有益滋补，且极易消化吸收，可补养胃气，古语有“糯米粥为温养胃气妙品”之说。

糯米不但对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，而且对尿频、盗汗有较好的食疗效果。不过糯米冷用或质稠时黏滞难化，反而影响脾胃，故而在元宵节时，像汤圆这种质稠的糯米制品，就不要多吃了。

（图片来源：百度百科）

同时，气候环境变化和饮食失节会加重脾胃负担，导致腹痛、腹胀、腹泻等不适。因此雨水时节要适量饮食，吃七分饱为好。

健脾就要艾灸「中脘穴」和「足三里穴」。

中脘穴，位于腹中线上、脐上4寸，即胸骨下端与肚脐连线中点，是胃的经气汇集之处，任何原因引起的脾胃虚弱、运化失调，均可取中脘为主进行调理。

足三里穴，是胃腑问题和人体强壮要穴，位于小腿的外侧，膝盖骨斜下方。长期艾灸，可健脾和胃、调中理气，适合各种脾胃调理。

每逢季节交替，人们都容易昏昏欲睡。尤其过年期间长期宅家，作息时间容易不规律。

其实，睡眠时间过长和过短都对健康不利。春季养生应当克服季节变化对睡眠的影响，注意早睡早起，劳逸结合。

另外，雨水时天气逐渐转暖，早晚温差较大，风邪渐增，风多物燥，人体易出现皮肤脱皮、口舌干燥、嘴唇干裂等现象，故此时应多吃新鲜蔬菜、水果以补充水分。