植树节 | 这些常见绿植，竟也是一味中药材

一叶一落是轮回，一草一木是生命，经过一轮的四季变幻，又走到了春之序曲。今天是春天的一个特殊节日——植树节。

我国的植树节是每年的3月12日，为了激发大家爱林、造林的热情，促进绿化，保护人类赖以生存的生态环境而成立的。

一年时光春最好，植树添绿正当时。有些树可以赠予我们甜美果实，有些树可以助力我们绿化环境，但也有不少常见的景观树更兼有药用价值，是一味颇具功效的中药材。

城市绿植

01 | 杏 树

杏树原产于中国新疆，是中国最古老的栽培果树之一，深受大家喜爱。而药食同源的杏，是中药苦杏仁来源之一。

「苦杏仁」具有降气止咳平喘，润肠通便。用于咳嗽气喘，胸满痰多，肠燥便秘。此药有小毒，故临床上多用炮制品。

预防苦杏仁中毒，最重要的就是不生吃苦杏仁。如煮熟或炒熟食用，也当控制用量，否则也可能发生中毒。

推荐食疗方：北杏山药粥

食材：北杏仁5g，干山药10g，粳米50g。

做法：北杏仁去皮去尖，浸泡1小时，与山药、粳米一同下锅，加约3碗水，大火烧开后转小火煮40分钟至米粥软烂即可。

功效：益气健脾，止咳化痰。

备注：味略甜的就是南杏仁，也叫甜杏仁；如果杏仁有苦味，就是北杏仁，也就苦杏仁，以药用为主。

02 | 桃 树

桃树，大家一定再熟悉不过了，从6月左右开始一直到11月，各品种的桃子采收期接踵而至，不断满足我们的味蕾，是陪伴我们时间最长的时令水果之一。

桃仁、杏仁如同两个亲密无间的闺蜜，外形相似，功效也有相同之处，且均有小毒不宜过量服用。

「桃仁」具有活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘的功效。用于经闭痛经，症瘕痞块，肺痈肠痈，跌扑损伤，肠燥便秘，咳嗽气喘。

除桃仁外，「桃枝」同样是一味中药，具有活血通络，解毒杀虫的功效。

「桃花」则具有疏通经络、改善血液循环，泻下通便，利水消肿。用于水肿，腹水，便秘及干燥。

推荐食疗方：桃花粥

食材：用桃花5朵，粳米100克，蜂蜜适量。

做法：先将桃花摘洗干净，晒干研末。粳米淘洗干净。取锅放入清水、粳米，煮至粥将成时，加入桃花末，蜂蜜，再略煮即成。

功效：色艳粥香，具有通便利水，活血美容功效。

03 | 合 欢 树

合欢树可谓是是高颜值的绿化树木，特别是合欢花盛开的时候。

「合欢花」含有合欢甙，鞣质，解郁安神，理气开胃，活络止痛，用于心神不安、忧郁失眠，是治疗神经衰弱的佳品。

合欢树皮即「合欢皮」，性味甘、平。有解郁、和血、宁心、消痈肿之功。临床多与柏子仁、心参、酸枣仁等同用，以增强养心开郁、安神定志作用。

但如果拿来泡水喝的话，合欢花比较适合，合欢花是安神药里头唯一的花类中药，花类中药泡水喝，味道不会太苦，药物有效成分溶出率高，而且泡着好看。

（图片来源：百度百科）

04 | 银 杏 树

银杏树，也叫白果树、公孙树。其种子就是「白果」，味甘、苦、涩，性平，有毒。具有益肺气、治咳喘、止带浊、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。

推荐食疗方：白果薏苡仁饮

食材：白果12颗，薏苡仁60克。

做法：白果去壳、胚，洗净，薏苡仁去杂淘净。二者同煮至熟，加入冰糖稍煮后即可出锅。

食疗：食果仁，饮汤汁。健脾利湿、补肺清热、祛风湿。适用于脾虚泄泻、痰喘咳嗽、小便淋痛、水肿等病症。

白果营养丰富，但具有小毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。熟食每人一般15-30粒为宜；生食6-10粒为宜。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。

白果树叶就是「银杏叶」，具有活血化瘀，通络止痛，敛肺平喘，化浊降脂的功效。现在用于心血管疾病的中成药如银杏叶片、银杏滴丸、银杏酮酯滴丸都取材于银杏叶。

05 | 连 翘

说起连翘，这个名字大多数人都不会陌生，生活中常吃的「银翘片」中的“翘”就指连翘，「双黄连」口服液中的“连”同样指的是连翘。

「连翘」具有清热解毒，消肿散结的功效。常用于外感风热、痈疡肿毒。不仅仅作为中药，它也可以入茶入膳，对人体都是非常好的。

本品配以银花、薄荷则散风清热；配以麦冬、竹叶卷心则清心泄热；配以蒲公英、紫花地丁则解毒消痈；配夏枯草、贝母则散结消瘰。

（图片来源：百度百科）

06 | 玉 兰

2010年版的《药典》中将望春玉兰、玉兰或武当玉兰的干燥花蕾称为「辛夷」。

辛夷辛温发散，芳香通窍，其性上达，外能祛除风寒邪气，内能升达肺胃清气，善通鼻窍，为治鼻渊头痛、鼻塞流涕之要药。

而「玉兰花」因含有挥发油，具有一定的药用价值，清代《花镜》谓：“其(花)瓣择洗清洁，拖面麻油煎食极佳，或蜜浸亦可。”

女孩子特别适合吃玉兰花做成的菜或茶，不仅可以消痰、益肺、和气，促进新陈代谢，还能温经通络，对痛经特别有效。现代药理学研究表明，玉兰花对常见皮肤真菌有抑制作用。

（图片来源：百度百科）

07 | 狗尾巴草

作为一种随处可见的杂草类植物，狗尾巴草常被大家儿时摘来逗人。但你一定不知道，其实狗尾巴草也是一味中药！

《纲目》记载：治疣目，贯发，穿之即干灭也。凡赤眼拳毛倒睫者，翻转目险，以一、二茎蘸水戛去恶血。

「狗尾巴草」以全草入药，性凉、味甘、淡，有清热利湿、祛风明目、杀虫解毒的功效，因而对于风热感冒、痢疾、小便涩痛等方面的疾病症状有治疗作用。

（图片来源：百度百科）

除了这些常在路边捡到的绿植，你可知道有哪些在家中就可以种植的中药吗？

居家盆栽

01 | 薄 荷

薄荷，味辛、性凉，无毒。具有疏风散热、清头目、利咽喉、解郁等功效。

• 平日用新鲜薄荷叶泡水喝，可「缓解嗓子干痒」，还有「清热利尿」的作用；
• 头晕时，摘两片薄荷叶贴在太阳穴上，可缓解症状，还能「提神醒脑」；
• 就连烧鱼时放些薄荷，可以起到「去腥、提味」的作用，并增加鱼肉的鲜美口感。

02 | 紫 苏 叶

紫苏叶，味辛，性温，具有解表散寒、行气和胃等作用。

• 外出被雨淋湿者，可以将紫苏煮水饮用，可「预防感冒」；
• 煎鱼、煮蟹时加入紫苏，可解鱼蟹毒且味道爽滑香甜；

（图片来源：百度百科）

03 | 鱼 腥 草

鱼腥草，味辛、性寒凉，具有清热解毒、化痰止咳、利尿的作用。

• 凉拌鱼腥草。将鱼腥草用清水洗净，用开水焯一下，放碗内后，放入盐、醋、酱油、花椒粉、辣椒油、白糖等，拌匀即可食用。
• 感冒初起，喉咙有干燥感，可以用鱼腥草泡茶喝，具有「清热解毒」作用；
• 感冒后咳嗽，可以用鱼腥草泡茶喝，能「化痰止咳」。

04 | 栀 子 花

栀子花，其性寒，味苦，具有泻火、凉血解毒、清利湿热、镇静、止血、消肿等功效。

• 净化空气。将栀子花放在电脑桌上或卧室里，清香怡人；
• 取适量鲜栀子花入锅用开水焯过备用，可炒肉片或做汤，具有「降火、凉血」的作用；
• 声音喑哑者用栀子花5~7朵，沸水冲泡，代茶饮，能「清肺凉血」。

05 | 金 银 花

金银花，味甘，性寒，具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。

• 夏天用金银花泡水喝，就能「缓解感冒、嗓子疼」等症状；或配上枸杞、菊花泡茶，则可以「养肝明目」；
• 金银花15克，生甘草3克，煎水随时含漱，可「缓解咽喉炎、口腔溃疡症状」。

06 | 茉 莉 花

茉莉花，味辛、甘，性温，具有理气止痛、温中和胃等作用。

• 茉莉银耳汤：银耳25克，茉莉花20多朵。银耳煮熟后，撒上茉莉花即成。此汤气味芳醇，具有「疏肝解郁，滋阴降火」的功效。
• 茉莉花粥：鲜茉莉花60克，粳米50克。茉莉花清净待煮。至米将熟时放入茉莉花，熟则即食。有「疏肝理气、健脾运湿、化浊宽中」等功用。
• 茉莉花茶：可放入玫瑰同时开水冲泡，饮用，能「疏肝理气、养颜」。

在植树节这天播种下中草药的种子，不仅仅是种植中药材，也是为代代传承我们中国几千年的中医中药精髓献出了一份力量，为大地添一份绿色！