好吃的人造美食，正在一步一步毁掉你

薯片、汉堡、炸鸡、可乐、奶茶，好吃且日常，闲暇的周末，吃着炸鸡汉堡，喝着加冰可乐，窝在沙发上看着喜欢的电影，估计在很多年轻人的心里都会有画面感。

但其实这些你爱吃，很久没吃还想吃的食物，都属于“超加工食品”!，不仅让你上瘾，还毁掉你身体！

2021年3月，发表在《美国心脏病学会杂志》（JACC）上的一项研究最新分析发现，经常吃“超加工食品”，会增加心血管病风险，每天吃的越多越危险。

研究实验中指出，超加工食品在全世界范围内的消费量越来越大。超加工食品的典型代表有可乐等甜饮料、面包、蛋糕、薯片、糖果、能量棒、风味酸奶、汉堡、方便面等。

此次研究人员分析了3003名无心血管疾病的中年人（平均53.5岁）。平均随访18年，共发生心血管事件648例。

研究发现，每天增加一份超加工食品，发生心血管事件风险增加7%。心血管事件定义为冠心病死亡、心梗和脑中风。还增加了9%的心血管病死亡。在多因素调整后，吃较多超加工食品者发生心血管事件的风险依旧更高。

之前有研究发现，吃超加工食品与超重/肥胖、高血压、代谢综合征和2型糖尿病有关。总的来说，5.8%的人患有糖尿病，19%的人患有高血压。吃较多超加工食品者这些疾病的患病率更高。

研究人员表示，超加工食品基本不含天然食品，主要成分是淀粉、脂肪、油、糖、甜味剂和添加剂等。经过多种物理和化学加工以及其他多种处理。

这些食物的出现是为了迎合大众需求：方便快捷。经过调味加工，这些食物更易入口，甚至让你吃上瘾，加入了防腐剂、色素、保鲜剂等；让食物可以远距离运送，易保存不易腐烂，同时又满足了市场。

但是这些食物吃多了，非常容易出现健康隐患，肥胖，高血压，高血脂糖尿病等等，严重的甚至会威胁到生命。