盛夏已至,酷暑来临。也许你还惦记着那一杯清热解暑的菊花茶。
现而今,用菊花做茶饮早已成了人们的养生习惯。茶楼和个人消费多用胎菊,胎菊流行,市场占有主导地位,主要因其颗粒大小均匀,泡起茶来,在茶杯中花形较为好看,口感也不错。但没有比较,就没有分别,没有品鉴,就不知差距。今天,我们告诉你,你之前的选择,不是最佳选择时,请你不要错愕,因为那是99%的人的错。我们郑重的告诉你,冠蕾芳龄菊才是最佳的味道,才是对的选择。
杭白菊是菊花大家族中的一员,又称小白菊,主产于浙江桐乡,根据花期不同分为胎菊、冠蕾菊(也称芳龄菊)、娃娃菊和朵菊,胎菊就是前期的花蕾,朵菊指盛开的花,娃娃菊指半开状的花,而冠蕾芳龄菊介于胎菊和娃娃菊两者之间,处于含苞待放的最佳状态。
植物生长规律告诉我们,在一个特定的时期之间,它的营养成分和有效成分的累积会达到最高值,也是口感最佳期,此时为黄金采收点。杭白菊在冠蕾阶段就符合这种特征。
为你品鉴,冠蕾芳龄菊色香味形俱美!
对不同采收期的杭白菊胎菊、朵菊、娃娃菊和冠蕾菊逐一比对观察,通过外观、鼻闻、口尝等形式进行认知体会,得出结论为:冠蕾菊在色香味形各方面均具有独特而显著的特点。
冠蕾芳龄菊花瓣厚实,花蕊大而紧实,呈含苞待放状;
娃娃菊花蕊大而紧实,花瓣呈半开放状;
胎菊颗粒饱满,大小均匀,不见花蕊;
朵菊花瓣变大,大小不均,花蕊开始松散;
冠蕾芳龄菊花瓣黄亮,花蕊金黄,色泽均匀;
娃娃菊花瓣深黄,花蕊金黄,色泽均匀;
胎菊显黄色,花萼绿色;
朵菊花瓣黄白色,花蕊色泽不均。
冠蕾芳龄菊气味清香甘甜,浓郁纯正,具有奶香味;
娃娃菊气味清香,纯正,具有奶香味;
胎菊气味清香,但带有一丝不成熟的青涩味;
朵菊清香味稍弱。
冠蕾芳龄菊汤色清亮、金黄、通透;
娃娃菊菊汤色清亮、深黄;
胎菊汤色深黄偏绿,清亮;
朵菊汤色深黄,清亮。
冠蕾芳龄菊气味清香纯正饱满,具有奶香味;
娃娃菊气味清香纯正,具有奶香味;
胎菊气味清香,但带有一丝青涩味;
朵菊清香味偏弱。
冠蕾芳龄菊甘香清甜,口感最佳;
娃娃菊甘甜味足,久泡后有一点点微苦味,口感较好;
胎菊口感微甜,青涩味重,久泡后苦味偏重,口感差;
朵菊味甜,偏淡,后具苦味,口感一般。
天然奶香味,不一样的冠蕾芳龄菊!
一杯冠蕾芳龄菊,具有天然奶香味,色香味形俱美,气味清香,口感甘甜饱满,汤色金黄透亮,让你口齿留香,心情愉悦。这就是冠蕾芳龄菊带给我们不一样的体会和感觉。
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页面更新:2024-05-21
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