你不知道的寒冬驱寒利器,原来是他……

小寒后,我们迎来了一年中最冷的日子。出门的大家已然感受到寒风的威力,基本都是里三层外三层地裹着,帽子、围巾、耳罩齐上阵……

你不知道的寒冬驱寒利器,原来是他……

俗话说,“小寒大寒,冷成冰团”。大家可千万不要小看它是“小”寒,实际上小寒的天气可能比大寒时节更冷。那么这么冷的天儿,靠什么来驱寒呢?毕竟还没有任性不上班不出门的资本,只有吃吃吃来抚慰自己~


PART.01

你不知道的寒冬驱寒利器,原来是他……

在老太原人的心里,“三九补一冬,来年无病痛”,涮羊肉必须是NO1。

你不知道的寒冬驱寒利器,原来是他……

正儿八经的铜锅,炭火加热,围炉而坐,羊肉和菜慢煮慢开,细细品味。烫完肉再下一锅揪片,一碗接一碗地喝下去,这顿饭才算吃得舒坦了,什么冷,什么风,早已抛之脑后。


PART.02

你不知道的寒冬驱寒利器,原来是他……

你不知道的寒冬驱寒利器,原来是他……

除了涮羊肉,其实在太原人的认知里,冬季驱寒早餐必须是头脑,能让你元气满满一整天!头脑配稍梅那绝对妥妥的贵族早餐,早晨食用效果更好。关键还有益气调元、活血健胃、滋补虚损的功效,此时不补何时补呢?


PART.03

你不知道的寒冬驱寒利器,原来是他……

除了涮羊肉,新绛火锅也是冬季驱寒一大利器。看着铜火锅里一层一层堆满了红烧猪肉、排骨、酥肉、油炸肉丸、粉条、海带、豆腐、白菜、红薯等各种菜肴,听着咕嘟咕嘟的煮沸声,入口鲜而不燥、满口窜香、回味悠长,简直暖心暖胃~

你不知道的寒冬驱寒利器,原来是他……

别忘了在铜火锅的火旺时,把馒头放在出火口,焦黄脆口的烤馍再配上浓郁且富有营养的汤汁,味道鲜美,让人全身通畅顺气~


PART.04

如果涮羊肉、铜火锅,你吃腻了,不妨来试试四川火锅。毕竟天一冷,就想吃点热辣辣的食物来御寒。

你不知道的寒冬驱寒利器,原来是他……

四川火锅的麻辣、鲜香,让你吃得浑身通透,丰富的食材家禽、水产、海鲜、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等,更是让你停不住嘴,满足感油然而生~


PART.05

你不知道的寒冬驱寒利器,原来是他……

作为北方人,就像冬天一定要下雪一样,不来上一个烤红薯,仿佛这个冬天就不算完整。


毕竟没有人能在冬天拒绝烤红薯,不管是把它捧在手上热乎乎、沉甸甸的手感,还是腾腾冒起、直钻鼻腔的香气。


最迷人的,还是一口咬下去软糯绵软的甜蜜。

你不知道的寒冬驱寒利器,原来是他……

这款捧在你手心里热乎乎的冬季馈赠,怎么错过呢?


PART.06

无论你选择哪一种驱寒利器,其实最最驱寒的是它!

你不知道的寒冬驱寒利器,原来是他……

每一滴西凤酒都是时间与传统工艺精髓的完美演绎。“春开坛、夏制曲、秋立窖、冬封藏”,千百年来,西凤酒的老师傅们世代采用老五甑法发酵,根据经验来配合时令节气,一年为一个生产周期,将“时间与匠心”酿进其中,铸就了西凤酒凤香正宗的绝佳口感。


寒冷冬夜,热一壶西凤酒,大口吃肉大口喝酒,从胃就暖到了心里,这款治愈神器的力量真的很神奇。

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页面更新:2024-05-22

标签:利器   火口   西凤酒   大口   新绛   原人   大寒   小寒   涮羊肉   吃得   寒冬   火锅   早餐   冬季   头脑   冬天   美食

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