开国第一宴用酒竹叶青,饮料酒?令人迷惑的认知

说起竹叶青酒,那历史可是相当久远了,时间可以追溯到北周,所以有这样历史渊源的酒怎么会被误认为是饮料酒呢?

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竹叶青酒是一款保健酒水,之前一直很受欢迎,甚至在市场上一瓶难求。因为懂行的人都清楚,竹叶青酒不同于普通白酒,它具有一定保健效果,而且入口好。适合大众人群喝。

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竹叶青酒在唐朝深受皇帝的喜爱,其中汾酒和竹叶青酒更是成了历朝历代皇宫所享用的贵族酒水,在明末清初的时候,竹叶青更是有一些专业人士经过一系列改良后,变得更加不同寻常了。

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如今懂竹叶青酒的人很少了,而且很多年轻的酒友都误认为它是饮料酒,因为竹叶青酒放入了草本淡竹叶等材质入酒曲,所以,刚入口确实有几分类似饮料酒的感觉。

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小时候记得父亲也喝过竹叶青酒,在打开酒盖的一瞬间,一股中药味扑鼻而来,对它最初的认识不是饮料酒,反而是药酒,因为那个中药味太浓烈了!

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可能现在大家都喝惯了浓香型、酱香型的白酒,还没有习惯竹叶青酒的味道,竹叶青酒就是一款保健酒,并不是什么饮料酒,在酿造的过程中放入了十几种中药,为了让口感更好所以加入了一些蔗糖,放了一段时间后色泽微黄,还带有一点青碧色。就是因为有甜味,颜色不是透明的这两点太容易让人误会了!

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还有一个就是包装上,因为这款酒的外包装并不像现代白酒那样鲜艳,反而看上去还有点非常老旧,乍一看更像是一款有年代感的饮料,对这款酒不了解的年轻消费者误认为这款酒就是饮料。

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页面更新:2024-04-25

标签:竹叶青   淡竹叶   酒曲   饮料   酒友   北周   药味   懂行   明末清初   蔗糖   酒水   白酒   认知   放入   入口   年轻   美食

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