从酒桌霸凌追溯西周饮酒礼,2700多年的演变,竟走偏成如此

以前的酒文化到现在的酒桌文化,形式虽有所改变,但本质相同,都是权力在背后作祟,但古代的酒文化是贵族享有的,目的是为了强化礼教,维护贵族阶级权力,而现在的酒桌文化相比之下犹如糟粕,要真正的去其可能还需要多年的努力。

从酒桌霸凌追溯西周饮酒礼,2700多年的演变,竟走偏成如此

酒文化的内核不是酒,而是礼。从西周的大圣人周公订定礼制开始,礼制就在中国传承了3000余年至今,构成了中国人社会生活的人际关系规则。今天的饮酒礼仪可以追溯到西周乡饮酒礼,其在讲究等级分层的同时,还讲究有礼、有度、有序、有德,值得今人深思。

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前一段时间某互联网大厂被曝酒后侵犯女员工,又刺激到了网友们的神经,纷纷评论说要摒弃让人厌恶的酒桌文化, 其实“酒”本身也没有善恶之分,但不是所有的东西装进“文化”的套子,就可以佯装自己代表着文化,那些所谓的“酒桌文化”“酒霸行为”就是佯装文化的典型。

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在西周,《乡饮酒礼》是流行的宴饮风俗,主要目的是为了向国家推荐贤者。由乡大夫作主人设宴。后演为地方官设宴招待应举之士。

乡饮酒礼繁文缛节,非常繁琐,学制都是三年,学成了才可以推荐给诸侯。在今天看来,乡饮酒礼的仪式也的确复杂,包括谋宾、迎宾、献宾、乐宾、旅酬、无算爵无算乐、宾返拜等程序,不把这些程序走完,体现不出主人对宾客的尊重和礼遇。

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中国文化的核心就是这个礼制。乡饮酒礼作为周礼的重要组成部分,自然也就承担起等级分层的功能。

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而等级分层的背后必然是权力了。那么中国人为什么就能心悦诚服地去接受这样的权力逻辑呢?说到底人是社会性动物,无论如何也要依赖并融入社会而生存。如果说权力是一种强加于他人的力量,比如官职就天然带有强迫性的震慑力量,会让人无形中屈从于权力的摆布。

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今天酒桌上的权力霸凌,一定程度上是从古代延续下来的权力逻辑。但乡饮酒礼在讲究等级分层的同时,还讲究有礼、有度、有序、有德,在崇尚平等、人格、尊重的现代社会,我们不能光继承其权,却忘了礼、序、度和德,所以我们不能颠倒了,取其糟粕,却去其了精华。

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页面更新:2024-02-24

标签:西周   周礼   装进   礼制   糟粕   贵族   讲究   逻辑   权力   主人   多年   古代   等级   中国人   酒文化   美食   文化

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