大家好,我是家常菜分享00.今天给大家分享的是西红柿炖牛腩。都说牛肉补气,羊肉补形,西红柿炖牛腩,这道菜成功地研制好的食材搭配,不会相克。
从今天开始和我一起做过养生大菜西红柿炖牛腩,我们两个西红柿冷水下锅焯水三分钟,炖牛腩时才更容易软烂,西红柿去皮切个十字花刀开水烫就能轻易拆下
冰糖吃香,小火炒出糖色,牛腩上色就全靠吃西红柿的先交一半。这属于食材集中,山楂有燃油酥兰不定期去腥的作用,这就是我的第二文秘诀,砂锅小火锅一个多小时,盐麻得少放点边的盖头,西红柿水味,剩下一半的西红柿在起锅前三分钟倒进去,这样既能吃到西红柿浓郁,又能吃到这一口西红柿汁
今天00就分享到这了,喜欢的家人们快和00一起学起来吧。00以后每天分享一道不重样的家常菜,想和00学做菜的就关注00吧。
页面更新:2024-03-08
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