哈喽，小伙伴们！海鲜怎么能离得开一个“鲜”字呢？！糖糖作为一个山东威海“土著”居民，从小吃了无数各种各样的美味海鲜，糖糖这就给你展示一些超冷门但是超级鲜美好吃的海鲜！

海怪

海怪可以说是胶东半岛的“宝藏海鲜”“海鲜贵族”了！烟威地区的人民应该都不会对它感到陌生吧！

第一眼，这是什么——海螺？

第二眼，不对唉，这是龙虾？

第三眼，好怪！是螃蟹？？

好吧，这是个全新物种———海怪！学名叫做“寄居蟹”，不过因为这家伙就是个四不像，所以胶东人民亲切地叫它“海怪”。

味极鲜美，肉质肥嫩，大味至鲜，清蒸是最好的制作方法，清蒸最大限度得锁住了海怪的鲜美，将外表的“房子”去除，清蒸“海怪腿”，胶东人民真会吃！

海星

大家都知道海星，但是你有吃过嘛？海星长相奇特，一般都是用作装饰物，很多人都没有吃过海星，海星吃起来有一股淡淡的咸味和浓郁的鲜味，比较常见的吃法有清蒸、煮食、蒸蛋、煲汤等。

吃的时候将海星从中间掰成瓣，取出像鱼籽一般的海星肉就可以尽情品尝“海的味道”了！这是一种极其独特的“鲜”，糖糖在此保证，吃过的人都绝对不会忘记它的鲜美！

海肠

与上面造型奇特的海怪和秀美精巧的海星相比，海肠这种海鲜不以貌取胜，样貌丑陋却奇鲜无比。烟台就有道名菜———韭菜海肠，这道菜想吃可真不容易，你可得抓住每年春天的好时机，用春季的头刀韭菜配上刚刚出海的新鲜海肠，那叫一个鲜！！

无论是海怪还是海星还是海肠，海鲜讲究的就是一个鲜字，想最大限度地保留住海鲜的原味，还是尽量要吃刚从海里打捞上来的海“鲜”。今天这三种与众不同的小众海鲜你吃过几种呢？你还知道其他哪些“养在深海无人知”的小众海鲜呢？欢迎评论分享！