山东的“蚂蚱”“蝎子”“蜂蛹”坐不住了…

在昨天,糖糖列出了三种在山东昆虫宴当中最受欢迎的昆虫:知了、豆虫和蚕蛹。听罢,蚂蚱、蝎子和蜂蛹坐不住了!直呼:我们都在山东哇!!!那么今天,我们就来看看这些外表可怖、内里迷人的小家伙们!

蚂蚱

山东的“蚂蚱”“蝎子”“蜂蛹”坐不住了…


山东的“蚂蚱”“蝎子”“蜂蛹”坐不住了…

蚂蚱这货,对庄稼危害极大,而山东的农业很发达,所以对蝗虫恨之入骨。把蝗虫“下油锅”还不够解气,于是…吃掉它!这一吃,还就吃出一道另类的绝味小吃!!油炸蚂蚱在山东一般都是一大盘一大盘得卖。摘除蚂蚱翅膀,去掉大腿,把蚂蚱倒入滚开的锅内,炸到黄褐色,捞出去油、空干、撒盐即可。不过听说最好吃的吃法还是接下来这种吃法:抓到鲜活的蚂蚱,用“蚂蚱串子”这种野草或者菜梗穿过蚂蚱的脖子,在地头上用明火烧着吃!有机会试一下这种最原始的吃法。

蝎子


山东的“蚂蚱”“蝎子”“蜂蛹”坐不住了…


山东的“蚂蚱”“蝎子”“蜂蛹”坐不住了…

油炸蝎子是鲁菜名菜之一,先把抓来鲜活的蝎子放到盐水里溺死,再将其放到油锅中,炸至金黄酥脆,脆而不坚,香酥可口!还可以把蝎子串起来烧烤,味道极其鲜美,实为烧烤佳品!下次去吃烧烤,胆量大的可以尝试一下哦!

蜂蛹

昨天,介绍了个糖糖从小吃到大,知道现在才逐渐接受的“美味”——蚕蛹,那么今天,我就再来介绍一个蛹——蜂蛹。蜂蛹这东西,长的白白胖胖,如果你看到了它的真面目那八成是不会想吃的,不过如果你看到的是下图

山东的“蚂蚱”“蝎子”“蜂蛹”坐不住了…


山东的“蚂蚱”“蝎子”“蜂蛹”坐不住了…

那多半还是蛮有食欲的。金黄酥脆,营养丰富,鲜香可口。真的是独特的美味!

知了、马猴、蚕蛹、豆虫、蚂蚱、蝎子、蜂蛹……这些慎人的虫子在山东这里不过只算一盘菜,这些鲜香至极的独特美味深深勾起齐鲁人民的思乡之情,在很多情况下,人们不仅仅只是想吃这些美味,更是回味曾经奔跑在田埂上、野地里的那些回不去的童年。正如人生百态,皆需品尝,关注“棒棒糖甜不甜呢”,与糖糖共赏人间烟火气!

展开阅读全文

页面更新:2024-05-11

标签:蚂蚱   山东   蝎子   蚕蛹   酥脆   蝗虫   吃法   昆虫   金黄   鲜活   烧烤   可口   大盘   知了   美味   美食

1 2 3 4 5

上滑加载更多 ↓
推荐阅读:
友情链接:
更多:

本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828  

© CopyRight 2020-2024 All Rights Reserved. Powered By 71396.com 闽ICP备11008920号-4
闽公网安备35020302034903号

Top