私房菜┃米粉蔬菜团，缤纷又健康

食材

做法

准备好原材料

私房菜┃米粉蔬菜团，缤纷又健康

将米饭、蔬菜等放入碗中，打入鸡蛋

私房菜┃米粉蔬菜团，缤纷又健康

加入适量的盐和胡椒粉

私房菜┃米粉蔬菜团，缤纷又健康

再加入适量的面粉

私房菜┃米粉蔬菜团，缤纷又健康

带上一次性手套， 将它们混合均匀

私房菜┃米粉蔬菜团，缤纷又健康

这样米粉蔬菜团就准备好了

私房菜┃米粉蔬菜团，缤纷又健康

热锅凉油， 将准备好的混合面团放入锅中煎， 双面煎至金黄后盛入盘中

私房菜┃米粉蔬菜团，缤纷又健康

这样一道可口健康的美食就做好啦！

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页面更新：2024-05-20

标签：米粉   蔬菜   圆白菜   小碟   面团   红萝卜   胡椒粉   韭菜   米饭   金黄   私房   面粉   原材料   均匀   缤纷   放入   鸡蛋   美食   健康

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私房菜 | 最适合秋天喝的山药排骨汤，健脾养胃

用料 山药1根、排骨500克、盐1勺、姜2片、葱2根、料酒1勺、胡萝卜1根、玉米1根、枸杞12粒、红枣8颗做法 排骨冷水下锅放葱姜，料酒煮出血沫捞出把排骨，玉米，胡萝卜，红枣和姜片放入锅中 加开水没过食材小火煲30分钟再放入山

私房菜 | 秋日红枣南瓜粥，香甜有营养

食材大米半杯、纯净水适量、红枣10个、南瓜1块做法步骤。准备好半杯大米。将大米淘洗干净放入砂锅。加入纯净水。红枣用水浸泡一下清洗干净。放入锅里。砂锅盖上盖子大火烧开。准备好一块南瓜。去皮去瓤。清洗干净。

私房菜 | 最清新爽口的小炒菜，干煸芸豆

食材芸豆350g大蒜5瓣干红辣椒8g花椒2g食用油适量盐适量蘑菇精适量步骤芸豆掐去两头清洗干净。用手掰成小段（不愿意掰也可以用刀切成段）。大蒜切成蒜片，干红辣椒切成小段，准备好花椒。炒锅内倒多一些食用油，下入芸豆。翻炒

蓝炬星集成灶教您做私房菜┃鱼香茄子，开胃下饭

食材茄子1个大蒜2瓣干辣椒2粒小葱1根橄榄油适量白糖1勺香醋2勺豆瓣酱3勺蚝油1.5勺盐少量做法茄子洗净，切成1cm宽的条，泡在淡盐水中备用大蒜拍碎，干辣椒切好热锅，放比平时炒菜多的油，下茄子煎炸，至发黄变软就可以捞出了就底

私房菜 | 酱汁浓郁好吃的荷包蛋焖面

用料 面条1份、鸡蛋3个、葱花1根、小米辣2个、生抽2勺、陈醋2勺、盐2克、老抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、白糖5克。做法 小米辣切圈和蒜切末起锅热油煎鸡蛋煎至两面金黄备用起锅热油爆香蒜末和辣椒加入两勺生抽、一勺老

私房菜 | 轻松get栗子的新做法——栗子塔

用料 塔皮用料黄油126g、杏仁粉26g、全蛋48g、糖粉80g、盐0.8g、中粉210g栗子馅用料栗子仁150g、蛋黄2个、细砂糖50g、牛奶140g、淡奶油80g、低筋面粉6g栗子奶油栗子泥50g、淡奶油100g、白砂糖18g做法 将面粉，盐，糖混合

私房菜 | 炸鱼块，万物皆可天妇罗

食材带鱼段400克天妇罗分50克姜3片料酒5ml蚝油5ml生抽5ml盐4克花椒粉2克炸鱼油800克步骤准备好带鱼。将带鱼表皮的鳞刮掉，祛除内脏，洗净。将鱼剁成小段。加入盐。加入料酒、蚝油、生抽。加入花椒粉搅拌均匀。加入姜丝，搅

私房菜┃炸薯条，酥嫩香脆，不输KM记

食材土豆两个色拉油10ml番茄酱5g盐适量步骤土豆洗干净，去皮，选择大一点的土豆将切好的薯条，过凉水冲洗，粉浆冲洗干净后倒入盐水中浸泡10分钟，取出沥干水分取锅倒入适量的水，煮开后将薯条放入焖煮3分钟左右，至薯条成熟即可捞

私房菜 | 黑胡椒土豆泥，软糯咸香

食材土豆2个黑胡椒酱20克牛奶80克沙拉酱20克糖1勺蚝油1勺盐1匙步骤准备原材料土豆去皮洗净、牛奶、沙拉酱、黑胡椒酱土豆切约一厘米厚度的片状在清水中浸泡一会儿洗净土豆洗净沥干水份放入蒸锅中大火整二十分钟蒸好的

私房菜 | 松软细嫩，适合早餐吃的鳕鱼饼

鳕鱼解冻中去掉鳞片 去骨去皮剁成鱼肉泥辅料准备好香葱切圈胡萝卜切碎炒锅放入1汤匙食用油 加热 放入胡萝卜碎 炒至断生炒好的胡萝卜碎和鱼肉泥一起放入大碗里敲入鸡蛋 放入盐放入胡椒粉放入葱和面粉添加适量清水 搅

私房菜 | 黑胡椒土豆泥，口感丝毫不逊于KFC

食材土豆2个（去皮后387克）、黄油15克、牛奶30克、蚝油2勺、黑胡椒粉适量、盐适量、清水100克、水淀粉适量。做法步骤准备好材料土豆去皮洗净切成薄片，放入烧开水的蒸锅，蒸20分钟左右蒸熟后取出压成泥加入牛奶加入10克黄油

蓝炬星集成灶｜寒寒夏日，来碗酸辣汤暖暖胃

食材：金针菇、香菇、木耳、豆腐、火腿、鸡蛋、胡萝卜、生抽、食盐、胡椒粉、老陈醋、淀粉、老抽、香油 做法：木耳提前泡发，将香菇清洗干净，改刀切片后再切丝 金针菇切掉根部，清洗干净用手撕成一棵一棵的，胡萝卜洗净切丝，装盘

蓝炬星私房菜｜自制酱牛肉，多汁有嚼劲

牛腱子、大葱、八角、姜陈皮、香叶、良姜、草果栀子、白蔻、干红辣椒、冰糖黄酱、酱油、凉水、老抽、盐做法：牛腱子一条，外带筋膜，内有筋，清洗干净即可因为牛腱子整条不易入味，所以香料的量可以略微大些黄酱准备一小碗，量可

猪蹄玉米汤│养颜又滋补，一碗喝不够

食材前猪脚2个嫩玉米棒2个葱2棵姜2片盐少许枸杞3粒秀珍菇20g做法猪脚洗干净后，放在锅内加水煮开玉米切小段后放进锅内煮开捞出秀珍菇撕净切成小条 葱一半切段，一半切成葱花 猪脚煮开后，捞出浮沫至汤清，用凉水冲洗去猪脚上

私房菜 | 麻辣花蛤，格外的鲜香

食材花蛤200克洋葱半个辣椒2个花椒1把老干妈1勺白糖少许料酒少许酱油1勺蚝油1勺清水适量食用油1勺步骤花蛤洗净洋葱，辣椒，花椒，洗净待用锅加少许油，加入洋葱炒香，加1勺老干妈酱炒香，加花椒加辣椒辣椒要剪断炒香倒入花蛤炒一
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