食材

• 前猪脚2个
• 嫩玉米棒2个
• 葱2棵
• 姜2片
• 盐少许
• 枸杞3粒
• 秀珍菇20g

做法

猪脚洗干净后，放在锅内加水煮开

玉米切小段后放进锅内煮开捞出

秀珍菇撕净切成小条

葱一半切段，一半切成葱花

猪脚煮开后，捞出浮沫至汤清，用凉水冲洗去猪脚上的浮沫

往汤煲里注入清水，放入猪脚、葱段、生姜片

煮好的猪脚汤捞出葱段、姜片，捞出表层油沫，加入玉米再小火慢炖15分钟

放入秀珍菇、盐煮2分钟，撒葱花、枸杞

美味即刻品尝！